整合灶是現代家庭廚房的重要物品，為人們的飲食生活貢獻了許多。人們在使用整合灶需要懂得如何操作，同時更需注意清洗。究竟整合灶怎麼使用呢？今日就由為你一一解答。
一、整合灶怎麼使用
1、使用整合灶之前，應該先對整合灶周圍檯面進行整理，整合灶周圍一定不能擺放容易燃燒或者是爆炸的物品。
2、使用整合灶的時候，我們應該先把整合灶的燃氣總閥門開啟，然後再把整合灶的燃氣開關旋開，點燃燃氣灶，這時整合灶的風機也會自動開啟。
3、假如覺得風機的排煙力度不夠大的話，那麼可以點選排煙按鈕，從而加大風機的排煙力度。
4、假如需要對碗筷進行消毒的話，那麼可以開啟整合灶的消毒按鈕，讓消毒櫃開始自動對碗筷進行消毒，一定要記得設定好消毒櫃的消毒時間，避免消毒時間過長，對碗筷造成損壞。
5、整合灶使用完畢以後，我們應該先把整合灶的燃氣總閥門關閉，然後再把整合灶的燃氣開關關閉，這樣就不會造成燃氣洩漏等事故發生了。
6、建議大家一定要經常檢查一下整合灶的燃氣管道，一定要使用管箍把燃氣管道固定好，這樣就可以儘量避免發生突發事故。
7、使用整合灶之前，建議大家一定要先檢查一下整合灶的火蓋是否有放好，應該確定清楚開關是否是關閉狀態。整合灶使用完畢以後，一定要記得關掉燃氣總閥門。
8、使用整合灶的時候，如果發現整合灶出現離火、紅火、回火等現象的時候，一定要根據整合灶說明書中所說的操作步驟來調節風門，不要盲目進行操作。
二、整合灶怎麼清洗
1、整合灶機身清潔
每次煮完菜後，先讓整合灶持續工作30秒-1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未焚燒徹底的一氧化碳抽出屋外。同時，趁著吸整合灶上還有餘熱，用抹布將表面簡單擦拭一遍，就能夠輕鬆擦去沾在吸油煙機上的油汙，常保潔淨不油膩。
除了清潔之外，也可以提前做好整合灶的機身防護。新買的整合灶在使用前，先用微溼的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑擦拭機身，等天然乾透後，避免油煙黏附的洗潔劑塗層就做好了。一段時間之後，若是機身摸上去手感發粘，那就是到了要清潔機身的時候了。因為油汙與機身之間已作過防護塗層，因而用80℃的熱水直接清潔機身，油汙就會自然洗掉。為了下次清洗的方便，不要忘記再不要忘了再塗一遍洗潔劑在機身上，然後用保鮮膜覆蓋一段時間。
2、風輪清潔
方法一：將需要清洗的整合灶風輪取下，放在用3~5滴洗潔精和50毫升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10~20分鐘後，再用乾淨的抹布擦洗。這樣清洗的優點是清洗比較徹底，但此方法對於整合灶的拆卸和安裝都比較繁瑣，現比較少使用。
方法二：爐灶上覆蓋報紙，開啟整合灶開關，往整合灶風輪上噴中性清潔劑後靜置3分鐘，再將溫水噴入整合灶風扇內，讓已溶解的油汙流到儲油盒中，再清洗儲油槽即可。
3、燃氣灶清潔
火蓋冷卻後將爐架和火蓋取下放入溫水中，加入清潔劑，不要用鋼絲球等硬物擦拭，可能會破壞點火針和熱電偶熄火保護針，可以用牙刷和牙籤清理火孔，完畢後將爐盤擦乾，保證各個火孔通暢。
4、集油盒清潔
買回來的新整合灶在使用前，先在兩隻集油盒裡撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水。這樣，收回下來的油就漂在水面上，而不是死死凝結在盒壁上了，等集油盒中的廢油將滿，倒掉後又煥然一新，非常的方便，避免了日後繁瑣的清洗。
可見，整合灶在使用過程中需要注意各項事項，如使用整合灶之前，應該先對整合灶周圍檯面進行整理，整合灶周圍一定不能擺放容易燃燒或者是爆炸的物品，避免錯誤使用。