碗作為人們日常必需的飲食器皿，其歷史悠久。碗的用途一般是盛裝食物。中國人大多喜愛用碗作為飲食工具，你知道碗該如何選購嗎?下面，就跟著一起來了解了解吧。
摸。買碗的時候要用手摸一下，最好選擇手感光滑的碗，如果表面粗糙不平，則證明碗的質量是比較差的，這樣的碗是殘次品，不建議購買。
看。將碗對準光線斜放，透過光線看碗上有沒有起泡、凸起、碗底不平等情況，出現這些情況的碗一般不建議購買。
扣。將碗倒扣在桌面上，看看碗口有無不平的問題。將相同型別的碗疊加在一起，看看碗與碗之間是否緊密貼合。優質的碗摞在一起時，彼此之間是能夠嚴絲合縫的。
敲。用筷子或小木棒敲打碗口，如果發出的聲音清脆，則證明是優質碗，如果聲音渾濁不清，則證明碗的內部可能因燒製不當而產生裂痕，屬於劣質碗，不建議購買。
有的碗表面會有很多漂亮的花紋吸引消費者，但是長期用這種碗吃飯對身體不好，還是不建議大家購買。