在廚房烹調的時候，煩人的油煙不僅會讓廚房到處黏糊糊長期下來還會影響人的身體健康，因此一個好的廚房吸油煙機就很有必要。今天，將為大家介紹廚房洗油煙機怎麼選。
1、看分類
吸油煙機一般分為側吸和頂吸兩種，頂吸油煙機外觀比較好看，清理方便，但是佔地面積大，對於四散的油煙抽風效果不好；側吸油煙機設計比較合理，從側面吸走油煙，但它的集煙內腔無法一體成型，清洗比較麻煩。
2、看排風量
這是吸油煙機的主要質量指標之一。排風量大，則產生的油煙氣體不容易溢位罩外。但排風量不是越大越好。排風量過大，會影響爐灶燃料的正常發熱量。
3、噪音
噪音是衡量吸油煙機效能的一項重要指標。油煙機的風機轉速高，吸菸效果好，噪音就大。購買時，可以開機試聽來判斷。
4、濾油裝置
吸油煙機濾油裝置有這樣幾種：做成單層或雙層鐵絲網，裝在吸入口之前，可定期拆下來清洗；迷宮式濾網，利用碰撞原理過濾油煙，可定期拆下來清洗，過濾效果比前種好；利用風機的離心作用將油汙甩出後，沿油槽流入油杯，可定期倒出來，這種比較實用，清洗次數少。