如今，洗碗機的功能非常多，可以殺菌消毒。那洗碗機是如何殺菌的？帶大家一起了解下吧。
自動式洗碗機在工作過程中主要是利用高溫高壓的水流對餐具的表面進行360的機械式沖刷，使用洗滌劑對餐具表面的油汙進行分解，同時使用熱水講食物的殘渣進行浸泡使油汙和食物的殘渣能夠迅速的脫落，達到除菌個清潔的效果。
先將餐具的殘渣沖洗掉，然後將其放入碗架中，開啟洗碗機。先將漂洗劑漂洗，進行消毒殺菌處理。然後再用洗滌劑清洗，通過加熱器的餘熱將餐具烘乾，這樣既能起到良好的消毒作用，又能使餐具洗滌乾淨並有光澤。
微控制器將控制加熱器和排氣扇，將餐具烘乾並將溼氣排出，然後微控制器可啟動臭氧發生器電路對餐具進行消毒處理，最後電源將自動切斷，這樣就完成了從洗滌到消毒的一個全過程。