櫻花花色幽香豔麗，常用於園林觀賞，被作為春天的象徵，並且額深受日本人歡迎，為日本國花。春天賞櫻是日本傳統習俗之一，日本氣象廳每年會發表櫻花開花日期預測，是為“櫻花前線”。
櫻花是能夠能盆栽的。櫻花在中國絕大多數區域適合地栽，很少盆栽，適合盆栽櫻花種類有‘旭日’、‘豆櫻’(富士櫻)‘鬱金’、‘御衣黃’等。盆栽櫻花選用以下辦法才幹使花繁葉茂。
櫻花在含腐殖質較多的沙質壤土和粘質壤土中(pH5.5～6.5)都能很好地生長。在南方土壤粘重的地方，一般混合自制腐葉土(收集樹葉及酸性土、雞糞、木炭粉漚制而成的土壤)。注意，混合前必須將原有粘土塊全部打碎，否則起不到改土作用。在地下水位不足1米的地方採用高栽法，即把整個栽植穴墊平後，再在上面堆土栽苗。北方鹼性土，需要施硫磺粉或硫酸亞鐵等調節pH值至6左右。每平方米施硫磺粉2克，有效期1～2年，同時每年測定，使pH值不超過7。山櫻、染井吉野等品種樹幹通直，樹體較大，是強陽性樹種，要求避風向陽，通風透光。成片栽植時，要使每株樹都能接受到陽光。