生活藝術家，熱愛園藝和烘焙，希望把生活過得很藝術，把藝術融入生活中！ 關於閒花房：閒花房是一種美好的生活方式！我們愛著美好的生活！那個愛很大很大， 我們的內心很安靜很安靜，甚至聽得到呼吸的聲音，不完美但是很燙貼很真實！閒花房週二下午茶期待你。
當你準備好在這個世界盃扮演一把狂熱球迷，把自己的客廳直接變成里約熱內盧的馬拉卡納大球場時，最好先給自己備好豐盛食糧。韓靜的四款簡單西點不僅能為你的吶喊及時供能，也能在你愛的球隊失掉一個角球的時候給你來點兒甜蜜的安慰。
世界盃前，你需要一道高熱量的“硬西點”撐住一整夜的吶喊，比如堅果乳酪焗薯球。 恨不能從公元前三世紀，乳酪的製作就已經成熟，希臘人把乳酪奉給諸神，後來他們也把芝士蛋糕奉獻給了全世界，就像你可能不知道坎帕尼亞這個山麓邊的地方，但你肯定知道那兒盛產的馬蘇裡拉，它誘人的味道讓全世界人都想把蘸過它的食指伸進嘴巴里。
所需材料：土豆400g、黃油40g、白糖25g、淡奶油20g、雞蛋黃1個、馬蘇裡拉100g、榛子果仁20個 製作方法： 1、蒸好的紅薯碾成泥，與其它材料混合攪拌均勻； 2、像做元宵一樣團成球，放在烘焙紙杯裡； 3、烤箱預熱200度後，烤十五分鐘左右，薯球變成好看金黃色即可。 Tips：土豆換成紅薯也可以，可以適當減少糖的量，因為紅薯本身有甜度，榛子果仁也可以換成其它的堅果。
大約在上個世紀，乘船到北美洲的美國人由於長期缺少新鮮的水果蔬菜，患上了可怕的敗血症，當地的印第安人就給他們食用一種因果實底部有星星狀的蒂而美其名曰“星星果”的藍色漿果，終於治好了他們的病。美國人後來認為這是上帝賜予他們拯救生命的果實，於是便叫它藍莓（blueberry）。
製作方法： 1、消化餅底製作： ①消化餅乾壓成碎末狀； ②黃油切小塊，隔水加熱至液態； ③消化餅乾碎末與黃油抓勻，倒進6寸的蛋糕模，均勻鋪在底部，壓緊放進冰箱冷藏備用。 2、奶油乳酪室溫軟化後加入細砂糖打至順滑無顆粒； 3、依次加入雞蛋、檸檬汁、玉米澱粉、牛奶、朗姆酒、香草精攪打均勻； 4、把蛋糕糊倒入蛋糕模，放入烤盤，在烤盤裡倒入熱水，熱水高度最好沒過蛋糕糊高度的一半； 5、烤箱預熱160°，烤1小時至表面金黃出爐； 6、冰箱冷藏4個小時，脫模並切塊食用。
傳統法制作麥芬蛋糕是將所有溼性材料混合均勻，同時將乾性材料(麵粉、鹽、泡打粉、糖等)在另一個碗裡混合均勻，然後，把兩種混合物混合攪拌立即入模烘焙。使用這種方法當乾溼兩種混合物沒有混合在一起的時候，它們可以各自儲存較長時間，不過一旦混合，就必須馬上烘焙，否則就會影響麥芬的膨發。這種方法十分簡單，適合簡單的家庭聚餐，當然，尤其適合世界盃直播前的匆忙備餐，不過做出來的麥芬組織相對乳化法會比較粗糙，並不像蛋糕那麼細膩，所以，在很多烘焙書裡，只把麥芬歸到“簡易麵包”裡。
製作方法： 1、黃油軟化以後，加入細砂糖、奶粉、鹽，打蛋器打至體積蓬鬆，顏色變淺； 2、分3次加入雞蛋，並繼續攪打。每一次都需要攪拌到雞蛋和黃油完全融合以後再加下一次。攪打完的黃油應該是輕盈、膨鬆的狀態，而且油水不分離； 3、將牛奶倒入打發好的黃油裡(此時不需要攪拌)； 4、將麵粉、泡打粉混合過篩後，加入黃油； 5、用橡皮刮刀從底部往上翻拌，直到麵粉全部溼潤，成為均勻的蛋糕麵糊； 6、杏仁片、腰果一起加入到麵糊裡，用橡皮刮刀拌勻； 7、將麵糊倒入紙杯2/3，撒適量腰果、杏仁片入烤盤烤至表面金黃。
這大概是最務實的一道觀賽小食了，製作方法更是一目瞭然，韓靜說要想有創意大可以把水果串的配色設計成自己愛的球隊國旗配色，而荔枝、番石榴、櫻桃、榴蓮、甜瓜、奇異果一類夏天的時令水果是最好不過的選擇。 喜歡刺激味蕾的話，可以加適量沾上白糖的檸檬片，穿在水果間，淡奶油加入適量鮮檸檬汁淋醬比超市的罐裝沙司來的健康得多，最後配上黑橄欖和生菜，就可以大快朵頤了。
所需材料：小聖女果，菠蘿，火龍果，黃瓜，香蕉，哈密瓜 製作方法：將所有材料穿成串兒即可，可謂夏季佳品 Tips： 第一個水果最好是圓形的水果，例如葡萄、提子或者聖女果，最後一個水果最好是少汁的水果，例如黃瓜、哈密瓜等，不容易脫落下來，就是這麼簡單。