爐灶的上方不能有橫樑壓頂，否則影響屋內主人的健康。
水龍頭不能對正爐灶火口，洗菜盆也不能太近爐灶。
廚房的顏色宜以淺色為主，如白色、象牙色等。
爐灶的吉凶是以向來判斷的。現代風水是以火口作為爐灶的向的，其準則是要坐煞向旺吉。
坐指爐灶背靠的方向，向指爐灶火口向正的方向，在八宅風水中，共有八個方位，一半凶，一半吉。
四吉星：生氣、延年、天醫、伏位。
四凶星：絕命、禍害、五鬼、六煞。
所以爐灶的坐向要根據屋宅的坐向及自已的命屬來決定，要坐凶向吉，否則會破財及傷身。
風水老師通常會建議將廚房安置在家長本命卦的四個凶方，有助於壓制凶方的煞氣。爐火所產生的陽氣可調和凶方的穢氣，改善其風水。廚房也應位於住宅的後半部，儘量遠離大門。
水槽所產生的水氣，與瓦斯爐的火氣是相沖突的。所以瓦斯爐不可與水槽或冰箱對衝。瓦斯爐也不可緊鄰水槽。爐也不宜獨立在廚房中央，因為廚房中心位置火氣過旺，會導致家庭失合。