在这长膘的季节，充满奶油味，并且热辣酥脆的酥皮片慢慢成为大家所热衷。手指萝卜鲜甜爽脆，不少人喜欢用来作凉拌沙拉，也有人喜欢直接洗净食用。而手指萝卜配上千层酥皮，酥脆而又鲜甜，绝对是冬日一道美味而又鲜甜的甜品。
材料：黄油50g 手指萝卜数根 酥皮250g 百里香1小勺 蜂蜜1大勺 海盐1大勺
步骤：
1.将手指萝卜洗净，用刷子刷净细缝泥土，然后对半切开备用
2.将黄油放入平底锅中煮成液体加热
3.放入胡萝卜以大火煎至表面金黄色
4.待胡萝卜的每面都煎至金黄色后，加入百里香翻炒
5.加入海盐调味
6.最后加入蜜糖，以大火翻炒至胡萝卜表面都沾上蜜糖
7.用模具切出酥皮第
8.将胡萝卜排放在模具底部
9.将酥皮盖在胡萝卜的表面
10.用小刀在酥皮的正中划出十字，以防烘烤时膨胀溢出
11.烤箱180℃预热，将派放入烤箱中烤30分钟
12.胡萝卜派出炉后取盘子将胡萝卜派盖住翻转即可
成品：
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