煤氣竈原理介紹 煤氣竈選購要點

煤氣竈是家庭中必不可少的廚具，一日三餐，我們都離不開煤氣竈的幫忙。而一款好的煤氣竈不僅能夠掌控好火候，烹調出美味的食物，而且還有很大的安全性能。今天我們就來了解煤氣竈原理介紹以及煤氣竈選購要點。

煤氣竈原理介紹

煤氣竈是透過向設在竈體及上蓋之間的間隙供應自然空氣的方法，來補充燃燒時的空氣的不足，進而促進燃燒，減少一氧化碳及氮氧化物生成。竈體爲環形，在內上週面設有混合氣體噴射口；混合管的一端連接竈體的一側，另一端設有空氣調節口，空氣調節口中間是煤氣輸入管；在竈體下中間的空氣箱上設有向上噴射由鼓風機吹出空氣的多個空氣噴射口；透過電機吹送空氣的鼓風機與第一空氣箱是由輸入管相連接；在竈體的上方蓋着上蓋，中間是火焰噴射區域，火焰經過火焰噴射區域向上噴出；在竈體的上方，順着圓周設有至少三個以上的凸座；在凸座上放置上蓋；再透過上蓋與凸座之間生成的間隙供應自然空氣。

煤氣竈選購要點

A.外觀：合格品一般較美觀、精緻，而僞劣品則較粗糙，甚至還有殘存的毛刺、飛邊等。一般情況下，“正規”產品外殼用的是0.4——0.5釐米厚的進口鋼材，而僞劣品的外殼一般較薄，用眼看、手敲的辦法即能感覺出來。同時，應檢查竈面是否光潔、無損，四隻撐腳是否牢固。

B.檢查：仔細檢查竈具的電子打火系統。一般不鏽鋼電子打火竈爲壓電陶瓷電子打火，應檢查壓電陶瓷是否完整，有無碎裂，壓電陶瓷底座有無漲裂、導線有無破損或斷開，開關旋鈕是否靈活到位。

C.調試：好的燃氣竈，打火命中率高，一般是百發百中，而僞劣品則相反，試燒時，要觀察火頭大不大，空氣中煤氣味重不重。好的燃氣竈，火頭大，切燃氣能充分燃燒，又節能。而不合格品則一般火頭小、耗氣大，因爲不能充分燃燒，所以煤氣味較重，觀察時，若火頭爲淡藍色屬正常，而發黃或黑色則爲不正常。

大家在選購煤氣竈的時候，還需要注意我們家中使用的燃氣是哪種，燃氣主要有液化石油氣、人工煤氣和天然氣三種，在選擇的時候，就一定要選擇相對應的煤氣竈類型了。以上就是小編介紹的煤氣竈原理介紹以及煤氣竈選購要點的內容。