詳解洗碗機的原理、組成部分及分類

安居社 人氣:1.21W

洗碗機已經悄然的走入了我們的生活中。今天我們就來看一下詳解洗碗機的原理、組成部分及分類。

詳解洗碗機的原理、組成部分及分類

家用洗碗機分為噴嘴式洗碗機和葉輪式洗碗機。噴嘴式洗碗機是以水噴濺的洗滌淋浴的方式,利用壓力噴嘴將水噴射到不同的方向,充分的將洗滌機上的餐具器皿進行洗滌;葉輪式洗碗機在它的機槽架下配置有葉輪,葉輪同電機相連。葉輪式洗碗機在工作時,它的電機帶動葉輪進行高速的旋轉,將水槽內的水朝上隨葉輪飛濺,以此來達到餐具的清洗。

控制裝置

控制裝置安裝在洗碗機的門裏,就在控制面板的後面。大部分的部件使用的是一個簡單的電機系統:定時器,它決定運轉過程中每個階段的持續時間和在恰當的時候啟動恰當的功能(例如添加洗滌劑、噴水清洗和排水功能)。比較貴的洗碗機可能含有計算機控制系統。現代洗碗機還有一個門鎖,必須鎖上洗碗機才能運轉。有些甚至有兒童安全鎖。

進水閥

這是水從家裏的供水系統進入到洗碗機的地方。水並不是靠洗碗機的泵抽入盆裏的,而是當進水閥打開時,水壓本身使水進入洗碗機。

泵由電機驅動。在壓水過程中,泵把水推進到噴管裏。在排水過程中,泵把水引到排水管。這個馬達泵配件安裝在盆的下方,洗碗機的中心位置。泵主要有兩種類型:

可逆型

這類泵通過改變馬達的方向來決定是把水壓到噴管還是把水壓到排水管。可逆型泵通常是垂直安裝的。

直接驅動型

馬達只能朝一個方向運轉,因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個電磁閥控制的,它可以打開和關閉相應的閥門,或者轉換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。

洗碗機從傳送可分為藍傳式、揭蓋式、網帶平放式、斜插式。

藍傳式:常見於商用洗碗機,投資成本相對較低。籃傳式系列洗碗機是針對酒店、餐廳特點設計的洗碗機。為實用型機器是大中型酒店最佳的選擇,這一款機型適合餐具比較多形狀不規則與餐具清洗不集中的清洗消毒洗碗機。

機器的工作方式是入口處的人把待洗的餐具放標準的洗滌框內推至機器的滑道上,機器自動清洗消毒。

揭蓋式:目前常見於家用洗碗機上,商用洗碗機由於其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機上的應用越來越少。

網帶平放式:常用於商用洗碗機,又被稱為是第四代商用洗碗。

斜插式:常用於商用洗碗機,目前市場反映好壞不一。但是對於較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。

以上有關詳解洗碗機的原理、組成部分及分類的內容就介紹到這裏了,還有什麼不清楚的嗎?希望對大家有所幫助哦。