聖多斯咖啡主產於巴西聖保羅。這種咖啡酸、甘、苦三味屬中性，濃度適中，帶適度酸味，口味高雅而特殊，是最好的調配用豆，被譽為咖啡之中堅，單品飲用風味亦佳。 聖多斯咖啡口感純淨柔滑，酸度高，綢度適中，帶有輕微的堅果的味道。
咖啡入口後，輕留在舌尖的滋味。“酸”字看來剌眼，其實咖啡豆的果實原味和新鮮活力，就像葡萄酒一樣，都藴藏在它的酸味裏。新鮮咖啡散發的酸性，帶着果實的芳香，就像檸檬、葡萄、蘋果等水果中所含的天然果酸，口味愉悦而清新，與另一個用來形容過期腐壞咖啡的字眼――sour，必須有所區別。聖多斯咖啡的酸味並不濃烈，口味中性，恰到好處。
瀰漫遊走在空氣中的聖多斯咖啡的醇香。從烘焙、研磨、到衝煮，咖啡豆在它漫長旅途中的每一站，都極盡力氣釋放芳香。因此，不妨善用嗅覺，隨着聖多斯咖啡，一起體驗這場芳香之旅。