希氏蟾龜是偏肉食性的龜，在野外他們很少會去採食植物，但是在人工飼養環境下，偶爾也會食用一些蔬菜，但是很少有希氏蟾龜可以適應龜糧或龜飼料，一般都是食用活餌。
一、希氏蟾龜食物選擇
希氏蟾龜是雜食性的龜，但是在野外，它們是肉食性的，以小魚、昆蟲和蠕蟲為食。但也有人曾發現，有極少數個體會採食水生植物。人工飼養下要提供種類豐富食物，河魚、河蝦、乳鼠、蝸牛、蚯蚓、蟋蟀、玉米蟲、小型無毒蛙類、以及少量的海鮮和貝類，偶爾可以接受人工飼料，野生個體也會啃食一些水生植物或樹上掉落的果實，所以在人工條件下飼養可以往葷類食物中填塞比較常見的水果、蔬菜，或者用昆蟲作為素食營養載體投喂。提供鮮活的食物可以欣賞到它那獨特的捕食姿態。
二、希氏蟾龜飼養要點
希氏蟾龜喜暖怕寒。水温17~20℃時僅少量吃食，22~C以上正常吃食，隨水温逐漸提高，食量增大水温 15℃左右冬眠;長期生活於10℃以下的水温時，易患病死亡。肉食性，食物以小魚、蠕蟲、蝸牛等小型動物為主。人工飼養條件下，喜食小魚、肉類、蝦和混合飼料。其生長速度快，所以，日常投喂餌料量應適中，否則，龜背甲易凸起，不僅影響外觀，且易導致龜患軟骨病。