電熱鍋
- 目錄
- 1、電熱鍋的清潔保養
- 2、電熱鍋的使用方法
- 3、電熱鍋哪個牌子好
- 4、電熱鍋簡介
1電熱鍋的清潔保養
電熱鍋產品本身安全，環保，健康，省電，又比較耐用，價格實惠，功能多，再加上正確合理的保養方法的話，使用壽命完全可以達到十年以上，那麼怎麼才能使得多用鍋使用上十年以上呢?下面介紹以下保養方法。
1、新選購的多用鍋鍋，在使用前，取適量白醋稍微加熱，然後倒到鍋內，用幹抹布沾白醋將鍋具清洗一次，然後用熱水沖洗乾淨，然後用幹抹布內外擦乾之後晾乾後再使用。
2、應當避免長時間的乾燒。雖然電熱鍋具有抗乾燒的功能，温控器自動保護，但是畢竟乾燒不屬於電熱鍋的一種正確使用狀態，應當儘可能的避免，以保護温控器及內部電路和鍋體，防止鍋體變形。
3、在使用後，請勿馬上用冷水沖洗尚有餘温的鍋具，以免引起大量水霧，使得鍋具不易清洗。建議使用温水清洗。可加少許清潔精對清水，使用海綿或者柔軟抹布，對鍋具的內外壁及過低進行清洗，清洗完畢後用幹部擦乾鍋身和鍋底。
4、使用後若鍋具內壁留有白色斑點，系水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單，用少許醋或是檸檬片擦拭即可。鍋體若出現彩虹色，是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的，使用不鏽鋼專用清潔劑清洗即可。
好的保養技巧可令多功能電熱鍋的鍋體壽命大大延長，減少故障發生率，保證安全，方便使用。
2電熱鍋的使用方法
電熱鍋越來越普遍，掌握其使用方法可以提高效率，也可延長其壽命。
1、電熱鍋試用時，將湯汁、原料倒入過你額，切記不要裝得太滿，防止加熱時候出現溢出現象。鍋體放入底座，轉動幾下使其與發熱盤密切相貼。
2、接通電源時，需將調温器調到適當高度，其中指示燈亮起表示通電加熱中。當鍋內失誤加熱煮沸時，需調節調温器，調整到接近熄滅或者熄滅狀態，此狀態也稱自動控温狀態。
3、把電熱鍋當過火鍋使用時，當加入原料時候，要再次調整調温器。
4、在加温或者速熱下，一般要接通輔助功率的開關;在保温或者短時加温加，則要斷開輔助功率的開光。
5、電熱鍋的使用有以下注意事項：不得擅自改造插頭接入電熱鍋的電源;嚴禁用不同產品的配置鍋與發熱盤相貼使用;試用前要放入適當的水和食物、嚴禁空燒的現象;連機器要保持乾燥狀態，避免食物粘鍋，要注意攪拌;蒸食物要使用蒸格或者蒸架，防止鍋底脱水燒壞電熱鍋;在清洗上要將連機器去下，電源等電器部分的零件不能泡入水中清洗;用於後要清洗並擦拭乾淨，放於乾燥處保持，同時要激昂調温器調製“5”的位置。
3電熱鍋哪個牌子好
電火鍋在製作工藝中一般都是很簡單，但我們在購買時安全不能忽視。買電火鍋時，不能僅考慮價格，款式、品牌也是考慮要素之一。知名品牌對原材料、零部件及產品的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量和售後服務也更有保證。另外，應選購有3C認證標識和具有温控功能、防乾燒功能的產品。消費者還可從外觀上辨別電火鍋的優劣，優質電火鍋應整體配合良好，無毛刺鋭邊，產品標誌清晰耐久，鍋體表面光滑、色澤一致、無氣泡、不脱落、無髒物，鍋體外表面色澤均勻、無凹陷，手柄牢固。
1、格蘭仕電熱鍋
多種烹飪功能：特別適用於火鍋，還可以進行保温、蒸、煮、燉、煲、煎、燒、燜等烹飪操作，同時特別設置有煎餅，燜燉，煎炒，鐵板燒等精細菜單；1200瓦功率，功率適中，加熱快，比電磁爐更節約用電;自動控制烹調温度,温控範圍：0-230℃；效能高，和燃氣灶相比，乾淨，無明火；安全健康，和電磁爐相比，無任何電磁輻射。
2、美蘇電熱鍋
加厚不鏽鋼材質，無毒素釋放，更安全。鋼化玻璃上蓋，烹飪更得心應手，避免溢鍋。優質控温、經久耐用，不鏽鋼內膽，煮食健康無污染，清潔衞生無死角。
3、AUX/奧克斯
採用食品級鋼材，貼心設計，高材質經久耐用;人性化設計，透明防爆上蓋，烹飪效果一目瞭然，不鏽鋼易清洗。人體工程學手柄設計，符合現代生活節奏，使用更加方便。外形時尚大方，符合現代家裝風格。
4電熱鍋簡介
電熱鍋採用高温復底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全：集煎、炸、燉、煨、燜、蒸、煮、涮多種功能為一體的現代化炊具。抗乾燒，加熱均勻，生温快，功率調節範圍大，省時省電，安全可靠，功能齊全，使用方便，真正體現了一鍋多用。
電熱鍋越來越受寵的原因在於它不僅能把食物做熟，還具有保温功效。利用電熱烹飪，使用起來清潔衞生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一，是廚房的好幫手之一。當前電熱鍋有多功能電熱鍋、全自動智能電熱鍋、保温型電熱鍋三種，每款都具有涮火鍋、炸，炒，煮，烹，蒸、煎，烙食品和烤制食品的功能。全自動智能電熱鍋加入電熱飯煲元素，輕按自動按鈕指示燈亮，表示鍋已經開始加熱做米飯，一定時間後，指示燈熄滅，這表示米飯已基本作好。保温型電熱鍋保温效果明顯。
隨之科技的進步，電熱鍋的技術越來越顯著。在新的工藝製作中，還將不鏽鋼鍋體與新工藝加熱盤焊接在一起，這一工藝的實現，使產品的各項性能達到了先進的水平，產品熱效率、使用壽命、機械強度和使用性能等方面大大增強。具有熱負荷大，導熱性能好，機械強度高等特點，熱效率可達90%以上，並且可在400℃高温下長時間乾燒不變形。