蒜蓉辣椒青瓜
- 目錄
- 1、蒜蓉辣椒青瓜的簡介
- 2、蒜蓉辣椒青瓜的做法
- 3、蒜蓉辣椒青瓜的營養價值
- 4、蒜蓉辣椒青瓜的價格
1蒜蓉辣椒青瓜的簡介
小青瓜屬葫蘆科一年生蔓生植物，英文“mini”即“小”，故人們予小青瓜以一個動聽的名字“迷你黃瓜”。該類型瓜長度14一18cm，直徑約3cm，重100g左右，表皮柔嫩、光滑、色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁，經濟效益頗高。小青瓜多為雌性系，主要作温室栽培用，與大多數露地栽培品種不同的是，它們可以不經授粉受精就完成果實的發育，但並不形成發育完全的種子。雌性系的優點是果實成熟度一致，早期產量高。此類型瓜的特點為：瓜碼密，有1節1瓜的、1節2瓜的和1節多瓜的。而且，如果管理水平得當，豐產潛力很大，單茬667平方米產量可在1O000kg以上。1年可種2——3茬。目前，國內主要栽培品種有：DELTASTAR F1、HENDER F1、MK160 F1、SIGMAF1
育苗小黃瓜種子價格較貴，育苗時採用精量播種，可使用穴盤或營養缽等。荷蘭小黃瓜對温度要求很高，發芽適温為24——26℃，温度高，發芽快，但胚芽細長;温度低，出芽慢，甚而爛種。一般4天出苗。出苗後，白天保持23——25℃，夜間16——18℃。黃瓜苗的根系喜濕怕澇，喜温怕冷，有氧呼吸旺盛。因此，一定要選用通氣良好、保温、保肥、滲水、保水能力強的基質，如草炭、蛭石、珍珠巖、可可泥炭等。
定植1.整地、作畦、施基肥 小黃瓜具有豐產性的特點，它有較大的葉片，同化面積大，結瓜期早，可連續結瓜，但這些特點與根系吸收能力較弱相矛盾，因此在定植前要精細整地，大量施用有機肥，一般667平方米施腐熟禽畜糞肥5000kg以上，再補施些複合肥。做成小高畦，畦寬1一1.2m。2.定植 定植標準為2一4片真葉，苗齡25天左右。定植密度為2500株/667平方米。定植後立即澆穩苗水，使幼苗土地與畦土密切結合，利於根系向周圍發展
2蒜蓉辣椒青瓜的做法
用料
青瓜兩根
蒜蓉辣椒醬適量蒜蓉辣椒青瓜的做法步驟
1.青瓜切淨，不用去皮，切成適量大小的長條!
2.在青瓜上淋上蒜蓉辣椒醬即可食用，也可沾着吃!小貼士
不放水.
。
蒜蓉辣椒青瓜的做法步驟
1.青瓜切淨，不用去皮，切成適量大小的長條!
2.在青瓜上淋上蒜蓉辣椒醬即可食用，也可沾着吃!
3蒜蓉辣椒青瓜的營養價值
營養信息：營養素含量(每100克)熱量(大卡)15.00碳水化合物(克)2.90脂肪(克)0.20蛋白質(克)0.80纖維素(克)
0.50富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
適宜人羣：
容易疲倦的人，在污染環境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人。有助於淤血、紫癍、出血等症狀，色素斑、白內障患者、壞血病患者的治療。
食療：
1. 抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎;
2. 抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效;黃瓜富含維生素E和黃瓜酶，尤其是小黃瓜，除了潤膚，抗衰老外，還有很好的細緻毛孔的作用，其作用機理是鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進機體的新陳代謝，擴張皮膚毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，因此小黃瓜特別適合乾性和敏感性膚質;
3. 防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝。硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒;
4. 降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人及黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低;
5. 減肥強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體;
6. 健腦安神：黃瓜含有豐富的B族維生素，對改善大腦和神系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症;
7. 其他功效： 適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一。
4蒜蓉辣椒青瓜的價格
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第1年 | 價格:16.96≥12 瓶
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第7年 | 價格:25.001~49 袋22.0050~99 袋20.00≥100 袋
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第6年 | 價格:11.501~4 袋11.005~9 袋10.50≥10 袋
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第3年 | 價格:18.005~49 袋15.0050~199 袋13.00≥200 袋
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第3年 | 價格:16.001~11 瓶15.5012~59 瓶15.00≥60 瓶