枱面清潔
櫥櫃枱面有人造石、防火板、不鏽鋼、天然石、原木等材質，不同的材質有不同的清潔方法。人造石和不鏽鋼材質的櫥櫃切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學制劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦拭或用光亮劑擦拭，否則就會造成刮痕或侵蝕;防火板材質的櫥櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭;天然石台面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。清除水垢時，不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤;如果櫥櫃是原木材質的，應先用撣子把灰塵清除乾淨，再以乾布或用原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔品;洗滌盆或煤氣爐等枱面應避免敲擊或撞擊，兩塊枱面相接處應避免水分的長期浸泡。
枱面保養
無論哪種材質都怕高温侵蝕，使用中應當注意避免熱鍋、熱水壺直接與櫥櫃接觸，最好置於鍋架上;操作中應儘量避免用尖鋭的物品觸擊枱面、門板，以免產生劃痕。應在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還更容易做清潔衞生;一般材質的枱面，都有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中，就會留下污漬或變色，因此應避免染料或染髮劑直接置於枱面上;化學物質對很多材質的枱面有侵蝕作用，例如，不鏽鋼枱面沾到鹽分就有可能生鏽，因此平時還應注意避免將醬油瓶等物品直接放在台面上;人造板材櫥櫃應避免水漬長時間滯留在台面上。
櫃體清潔
每次清洗水槽時，要記得把濾盒後的管部頸端一併清洗，以免長期堆積的油垢愈積愈多;如果油垢長期堆積在水槽管道內，不易洗淨，那麼試試在水槽內倒一些廚房去油漬的清潔劑，用熱水衝後，再以冷水沖洗。