電器的使用總有各種注意事項，多功能電火鍋使用時要注意什麼？今日就由為你一一解答。
1、電源
電火鍋的工作功率較大，所以一定要為電火鍋配備獨立的電源提供電力，不要與其它大功率電器同時使用一個電源。在選擇電源時，還應該注意一下電源的電源線與插座要與電火鍋的額定功率相適應，否則即使是獨立供電也還是存在事故隱患的。另外，使用電火鍋之前應該確認一下電源有沒有插實、接地是否良好，這些對於電火鍋的安全使用都是非常重要的步驟。
2、升温
在使用電火鍋時，應該以快升温至水開後轉換為保温設置為宜，這樣既可以節約能源又比較符合國人的烹調習慣。在快速升温時在這裏需要特別注意的是：電火鍋在升温過程中如果發生異響、異味或冒煙情況時，應該立即切斷電源、在觀察是否有明火產生的情況下將電火鍋自然放涼之後送到維修站進行維修，如果確定存在事故隱患不要勉強使用，直接更換新機才是明智之舉。
3、降温
電火鍋使用完畢後，不要馬上將鍋內的湯水倒出，正確的做法是：切段電源、讓電火鍋和鍋內的湯水自然冷卻至40度以下，這個時候再將湯水倒出、清潔電火鍋。