廚房牆面新型材料有防火板、不鏽鋼、抗菌瓷磚、強化玻璃等。具體介紹如下：
1、防火板：防火壁板由巖棉與矽酸鈣製作而成，防火板有耐高温、不易沾污垢、可清洗、不褪色、不會燃燒等特點，還能隔音吸音、隔熱防潮、不變形，維護也十分方便，使用效果好，可以做灶台後面的主牆點綴裝飾。
2、不鏽鋼：新型材料不鏽鋼耐磨耐用、方便清潔、防火，但質感較冷調，磕碰後不容易修復。經常使用在臨近爐具的牆面，方便日後清理。
3、抗菌瓷磚：瓷磚是廚房經常使用的一種材料，現在市面上出現了抗菌瓷磚，瓷磚具有很強的抗菌效果。使細菌、臭味、結垢、黏液無法滋生，適合對衞生條件要求很高的家庭使用。
4、強化玻璃：玻璃材質適合在面積小和採光好的廚房使用，油煙附着時，用清潔劑輕輕擦就可以。使用強化玻璃，需要謹記採用光滑面。玻璃適合應用在非主牆的牆面，因為穿透性好，在面積小的廚房使用穿透玻璃材質能擴大視覺空間。