怎樣健康用微波爐 微波爐分類説明

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微波爐以其高效便捷的特點深受廣大消費者的喜愛,現在很多人都會使用微波爐,但是要怎麼去健康的使用微波爐相信沒多少人知道,那麼接下來就請跟隨小編的腳步一起來了解下怎樣健康用微波爐跟微波爐分類説明吧。

怎樣健康用微波爐

怎樣健康用微波爐 微波爐分類説明

綜合消毒器

平時家裏有人感冒或者得了腸炎,主婦們總是會更加註意消毒家裏的碗筷,一般大家常用的就是扔到開水裏煮。其實只要在微波爐里加熱幾分鐘,微波就會把附着在碗筷上的細菌、病毒殺滅大半。

一些容易沾染細菌或交叉使用頻率較高的毛巾、抹布等,如擦手巾、抹布甚至貼身的衣襪也可以用這種方式進行消毒,避免了消毒劑的殘留。

食品保存機

對於一些貴重的藥材,保存時容易吸水產生黴菌,影響藥效,如果在保存前將它們放在微波爐內稍微加熱一下,兩三分鐘即可,中途可適當翻動兩次,待冷卻後再裝在密封的容器中,就可以放心地長期保存了。當然,在加熱前最好問一下藥師,因為有些藥物加熱後會喪失藥效。

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除了藥材,一些易受潮的乾貨,如花生、綠豆等也可用此法。將受潮的瓜子、花生、松子、榛子等堅果,均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上,以中檔加熱,中間停爐翻動幾次,約3分鐘後取出,堅果又變得嘎嘣脆。

水果榨汁機

在水果外皮上戳若干小孔,再把水果放進微波爐加熱十幾秒,取出放置2分鐘後,再用手搓一搓,然後把水果切開,即可輕鬆榨出果汁。

餐紙變香機

用水輕度浸濕餐巾紙,噴灑一些自己喜歡的果汁,如檸檬汁等,再把紙捲起來放入微波爐,高温加熱30秒,然後用鑷子夾出紙巾,冷卻後即可使用。這樣做出來的香味紙巾沒有添加化學成分,是完全的純天然產品。

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蔬菜乾燥劑

可以嘗試用微波爐來做乾菜,將新鮮的豆角、茄子等蔬菜洗淨,控水後將根莖切片,放到微波爐中,用小功率(1~3分鐘)加熱到蔬菜脱去一部分水分,然後到陽台上曬曬,脱水後的蔬菜表皮收縮成乾癟狀,用塑料袋密封后,可以保存很長時間,省時省事。用微波直接脱水,還能儘量控制蔬菜中微量元素的流失。吃的時候只要用清水浸泡就可以了。

發麪團

通常生麪糰在室温下需1小時以上才能發酵,但若置於微波爐中只需要15分鐘。將麪糰放置大碗中覆上保鮮膜,置於微波爐中央,後面放置一杯8盎司的水,火侯調至最低(10%的火力即可),加熱3分鐘後,讓麪糰在微波爐中放置3分鐘;再加熱3分鐘,再放6分鐘,麪糰體積將會脹大1倍。

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替海綿消毒除臭

廚房的海綿抹布聞起來像昨晚發臭的鮭魚嗎?別急着丟棄,試着將它浸在白醋或檸檬水中,置於微波爐中加熱1分鐘(取出時記得帶隔熱手套),可達到除臭效果。同樣也可用來消毒擦過生雞肉血水的海綿布。

加熱美容用品

頭髮使用的熱油潤髮乳及臉部保濕面膜,若微微加熱10至20秒更能見效,記得在敷面膜前先用手指試温度,這比隔水加熱更方便。

縮短燒烤時間

為節省燒烤時間,烤肉前可先將蔬菜用微波爐烤至半熟,馬鈴薯2分鐘、甜椒1分鐘即可。也適用於棉花糖點心,將棉花糖微波加熱30秒再上烤肉架,會讓你更快享受到美食。

烹飪蔬菜

所有的蔬菜都可以放進微波爐,不用加一滴水,只需平鋪在盤子上以塑料袋或保鮮膜包覆,用高火力微波。所需時間不一而足,菠菜、磨菇、豆類等較軟的蔬菜可於30秒後檢查,紅蘿蔔等較硬的蔬菜需4分鐘。

微波爐分類説明

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從控制方面分電腦式微波爐和機械式微波爐兩大類。

電腦式微波爐適合於年輕人和文化程度較高的人使用。優點在於能夠精確控制加熱時間,根據加熱食物的不同,有多種程序可供選擇,高檔的產品可能還有一些其它的附加功能,缺點是按鍵多,操作複雜不易掌握。

機械式微波爐最適合中老年人使用。優點在於操作簡便,清楚明白,產品可靠性好,適於老人使用。

從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。喜歡吃燒烤類的人家不妨購買燒烤型微波爐。

變頻微波爐與傳統微波爐容易加熱不均不同,變頻微波爐利用自動調整、連續輸出的微波能量,能滿足不同食物對不同火力的要求,真正實現從強火到弱火的自動調控。不僅使食物的口感和色澤得到保證,還充分保留住食物的營養成分。而且長時間低功率烹調時,食品表面或邊緣也不會出現燒過的現象。在烹飪速度上,變頻蒸立方微波爐採用變頻器替代了高壓變壓器和高壓電容等,降低了電源轉換部分的損耗,熱效率提高5%以上,使有效功率提升近10%。在相同條件下,烹飪時間就縮短了10%。節能方面,能效高達64%左右,高出國標一級能耗標準62%。

看完這篇關於怎樣健康用微波爐跟微波爐分類説明的文章後您是否對其有了一定的瞭解了呢?希望對您有所幫助。