紅外線測温儀不能透過玻璃進行測温，玻璃有很特殊的反射和透過特性，不允許精確紅外温度讀數。但可通過紅外窗口測温。紅外測温儀最好不用於光亮的或拋光的金屬表面的測温(不鏽鋼、鋁等)。
將紅外線測温儀紅點對準要測的物體，按測温按鈕，在測温儀的LCD上讀出温度數據，保證安排好距離和光斑尺寸之比，和視場。定位熱點，要發現熱點，儀器瞄準目標，然後在目標上作上下掃描運動，直至確定熱點。
紅外線測温儀只測量表面温度，紅外測温儀不能測量內部温度。它阻擋儀器的光學系統而影響精確測温。如果測温儀突然暴露在環境温差為20℃或更高的情況下，允許儀器在20分鐘內調節到新的環境温度。
紅外線測温儀在使用上有以下注意事項：為了避免損壞紅外測温儀，使用壓縮空氣清除大的顆粒和灰塵，然後用一塊布擦拭。使用乾淨的電腦監視器清潔布輕輕擦拭顯示屏，使用乾淨略濕的布輕輕擦拭測温儀機身，必要時可用水加少量温和肥皂配成的溶液將布浸濕。當使用完成後，請儘快將紅外測温儀蓋上鏡頭蓋，並放入攜帶箱內保存。