酸豆簡介

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酸豆簡介

酸豆是豆科酸豆屬唯一的種,也叫酸角、羅望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣語)、麻夯、 甜目坎、通血圖,答滿林度,曼姆,夯木,罕酸酸,酸莢,酸餃,酸酸,酸棗,通血香。原產於非洲,現各熱帶地均有栽培。栽培或逸為野生。公元前4世紀酸角曾一度風靡古埃及和希臘。在世界上所有的熱帶果樹中,酸角分佈最為廣泛,除南極洲外,其它各大洲均有分佈。

蘇木科酸角屬熱帶、亞熱帶常綠大喬木,該屬僅含酸角1種兩個類型:甜型、酸型。是熱帶喬木,原產於東部非洲,包括馬達加斯加落葉林,但已被引種到亞洲熱帶地區、拉丁美洲和加勒比海地區。英文Tamarindus由Tarmar和indus組成,Tarmar的意思為熟棗的,indus是指印度。酸豆是一種中藥。冬春兩季,天高雲淡,風清氣爽,走進西雙版納的傣家村寨,很容易見到一種當地人們特別喜愛的果樹——酸角,它樹身高大,樹幹粗糙,枝葉扶疏,枝頭掛着一串串、一嘟嚕褐色的彎鈎形莢果。目前,根據中國科學院非洲熱力所的專家考察,非洲酸角樹數量上和質量都優於海南,故此,非洲被稱為"酸角之鄉"或者“貓哆哩之鄉”。酸豆樹是中國海南省三亞市的市樹。

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