烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，人們選購烤箱需要考慮其功能，更需要注意價格。究竟烤箱有哪些功能？今日就由為你一一解答。
一、烤箱價格怎麼樣
由於市場中生產該商品的廠家眾多，而且規格型號多樣，導致價格的差異十分大，為了方便大家選擇，小編整理了部分烤箱價格供大家參考。比如方太KQD50F-C2SG，市面售價8280元左右；方太KQD50F-D1G市面售價6500元左右；格蘭仕DG26T-D30，市面售價3600元左右；老闆KWS220-R015，市面售價6500元左右；當然也有價格便宜的，幾百塊的，以實體店的為準。
二、烤箱有哪些功能
1、熱分流功能
該功能會使烤箱內部的熱氣循環，讓烤箱內部更熱。當你用整雞或者牛排等肉類做菜時，或者烤製表皮酥脆的麪包以及紅薯、土豆等纖維組織細密的食物時，使用熱分對流功能可以讓熱量更好地傳遞到食物內部。
2、上下烤功能
一般的烤箱都具備上下發熱管同時發熱的功能。該功能主要用於烤蛋糕或餅乾，也可用於熔化奶酪或烤蔬菜、海鮮、較軟的麪包等。
3、烘焙功能
該功能主要用於烤蛋糕、麪包、曲奇等。啟用這一功能時，上層發熱管的火力要比下層發熱管的火力弱，所以食物的表面不會煳。
4、烘烤功能
啟用這一功能時，上層發熱管的火力比下層發熱管的火力強。所以，如果想做出色澤誘人的食物，就可以使用這一功能。烤制海鮮、漢堡包、火腿、肉串時，如果一開始就啟用烘烤功能，很可能烤煳，所以可以先用熱分對流功能將食材烤熟，再用烘烤功能烘烤片刻，這樣可以讓成品更好看。
5、解凍功能
該功能利用自然風，讓冷凍原料解凍。啟用這一功能時。烤箱用60℃左右的暖風讓食材解凍，發熱管此時不發熱。用烤箱解凍的食材不會變得乾癟，解凍後也很新鮮。不過，需要使用冷凍食材時，最好是提前一天將其放入冰箱的冷藏室或是放在室温環境下，讓其自然解凍。
6、保温功能
開啟此功能時，只有上層發熱管會發熱。想要保温或重新加熱已做好的食物時，可以使用這個功能。
可見，烤箱有着諸多功能，如烘焙功能，主要用於烤蛋糕、麪包、曲奇等。啟用這一功能時，上層發熱管的火力要比下層發熱管的火力弱，所以食物的表面不會煳。