一、廚房人造石面臺的優點
1、無縫拼接嚴絲合縫
當櫥櫃的檯面較長或者出現轉角時，需要拼接。採用人造石臺面，不僅可以切割加工成各種形狀，組合成多種圖案，在角部處理上還可以做到無縫拼接。經過打磨拋光處理，會帶來意想不到的效果。
在選購人造石時不用擔心因爲存在色差而影響櫥櫃效果。人造石表面沒有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，抗污力強，容易清潔。人造石由石粉加工而成，較薄，本身的重量比天然石材輕，在應用中可以減少櫃體的承重，延長使用壽命。
3、具有多種花色系列
人造石具有天然石材的花色和紋理，實木櫥櫃團購又可以分爲不同系列，每個系列都有多種顏色。選購時，可以選擇紋路、色澤等都適宜的人造石來配合不同的家居色彩和裝修檔次。
4、更環保更健康
人造石臺面是一種由天然礦石粉、高性能樹脂和天然顏料經過真空澆鑄或模壓成型的礦物填充高分子複合材料，其中的樹脂配方技術所含的功能性助劑，決定了人造石臺面具有卓越的環保性，可直接與食物接觸，是注重環保人士的最佳選擇。根據成本分析，目前消費者選擇檯面時建議不要選購低於1000元的人造石臺面，因爲其質量難以保障。
二、廚房人造石面臺的缺點
1、切菜時應該墊上菜板、避免直接用尖銳物刮劃表面。因爲人造石臺面硬度較低，容易被刮傷，而在刮傷之後，直接回影響到檯面的美觀。
2、人造石臺面對於稱重來說不是很好，所以重物不可長時間放置在臺面上，如果受力不均，有可能使檯面產生裂縫。
3、在清洗人造石面臺的時候，也不可以溫差太大，比如剛用冷水清理了一遍，然後馬上用開水在淋一次，容易出現迸裂。
4、石英石臺面要儘量的保持乾燥，如果長時間的浸水，會導致檯面變形，如果用的是有色水，如醬油醋，沒有及時清洗，時間長了，污漬滲入到檯面裏，很難擦掉。
5、人造石櫥櫃檯面不能將炒好的菜、剛出鍋的湯長時間的防止在臺面上，可以用一個抹布或者是電子隔熱，若長期放置過熱鍋具，也會使檯面失去光澤，並且高溫情況下，人造石臺面會出現迸裂。
6、由於其製作工藝的複雜性，以及使用過程中的種種優勢，並且幾乎是零污染，非常環保，因此其市場價格也相當的高。
三、廚房人造石面臺的清潔保養
清潔：由於人造石沒有細紋，因此對油漆、污漬等具有很強的抗禦能力，清潔起來也比較方便。但質地偏軟，切不可使用磨擦性的清潔劑。
保養：人造石臺面易於修補，產生劃痕、或污漬滲入現象後，可以請專用的維修人員進行拋光打磨即可，自己也可以使用專用的水砂紙打磨。有裂縫時，一般先用石材膠粘和，再進行打磨。
注：爲了免去修復的麻煩，平時要注意保養，放置餐具時輕拿輕放，不拖拽，並放隔熱墊;隨時保持檯面清潔，及時用溼布擦去污垢，再用乾布將檯面擦乾，以防止污漬滲入到檯面裏，最好在液體調味料瓶罐下放置墊圈，以免瓶罐上殘存的液體侵蝕檯面;均勻放置重物，不在臺面上直接切菜，並使用合適的案板，注意防潮並定期拋光打蠟。
以上內容所介紹的就是廚房人造石面臺的優缺點及清潔保養方法，希望大家在瞭解之後能對您有所幫助。
廚房檯面種類繁多。在這裏我們主要列舉了10種較爲流行的廚房檯面，點評它們的優缺點。此僅供參考。
1.花崗岩檯面
花崗岩是廚房檯面材料的首選。它能爲廚房增添優雅。由於花崗岩的使用越來越普及，其價格也開始下降。這種美麗的石頭能爲廚房增添美麗、溫馨。
優點：耐高溫;花色繁多;持久耐用;使用壽命長;價值高。
缺點：價格昂貴，但隨着花崗岩檯面的日益普及，其價格也有所下降;護理煩瑣，如定期密封，吸納污漬，重壓會裂縫等。
2.人造石
人造石由93%石英顆粒組成。可供選擇的顏色比花崗岩還多，且表面是無孔的，能抵抗刮擦。護理簡單，無需定期密封。
優點：防污;抗酸;易於護理。
缺點：價格昂貴。
3.固體面
字如其義，固體面就是堅固的表面，表面上的刮痕可用砂紙處理掉。
優點：有着各種各樣的顏色和樣式;無縫;防污。
缺點：抗熱性弱;價格較貴。
4.瓷磚檯面
瓷磚很耐用，也易於清潔。價格不高，很適合一般家庭購買。因爲它們是一塊一塊安裝的，所以業者可自己動手安裝。
優點：耐高溫;易於清潔;價格不一;顏色，紋理，設計多樣化。
缺點：檯面表面不平整;瓷磚很容易開裂脫落;灌漿線會褪色。
5.碾壓檯面
碾壓檯面由塑膠合成，表面光滑，易於清潔。
優點：可購買不同顏色來組合;易於護理;持久耐用;便宜。
缺點：刮痕和裂縫幾乎無法修復;有脈絡。
6.木製檯面
木製檯面有着美麗溫暖的視覺效果，顏色、飾邊多樣。常用硬木如楓樹和橡樹等作檯面。優點：易於清潔;光滑;必要時可用砂紙刮擦或重新密封。
缺點：隨着時間的推移會被水和污漬損壞;根據製造商的說明要爲刮痕塗油或密封。
7.不鏽鋼檯面
想要一個現代化、工業化的廚房，不鏽鋼是一個很好的選擇。它們耐高溫，持久耐用。它們是無縫的。優點：耐高溫;易於清潔。
缺點：昂貴;嘈雜;會凹凸;不能切割。
8.皁石臺面
皁石一般是暗灰色的，外表光滑。使用年代比較古老，但現在也用作檯面和水槽材料。優點：色彩豐富，顏色較深;光滑;防污性較強。
缺點：需定期塗植物油;一段時間之後可能會開裂變暗。
9.大理石
大理石價格昂貴。大理石需要持續不斷的護理，因爲它易被染色。密封有助於提高防污性。
優點：防水;耐高溫;美觀。
缺點：價格昂貴;多孔易滲水;易被染色;易被刮傷;需定期密封。
10.水泥檯面
如果你想要異形檯面，水泥檯面會是不錯的選擇。不過價格可能會超過人們的想象。
優點：耐高溫，抗刮擦;可塗色;不一樣的情調;可降低開裂;添加劑可減少孔隙;易於裝飾。
缺點：價格高低不一;開裂;優點吐氣;多孔但可密封。