很多人家裏每天都會使用的鍋表面會有一層洗不掉的頑固污垢，有的人會說反正做飯用鍋裏面又不是用外面，髒也沒什麼關係，殊不知這一層污垢不僅會導致鍋的導熱性能變差，從而多浪費5%的煤氣，同時還易燃形成火災隱患，所以這層黑垢應該怎麼去除呢?家居1分鐘，跟你說說如何將你家的舊鍋變新鍋。
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Step1：用水清洗鍋的表面，讓鍋底保持溼水狀態。
Step2：在鍋的表面有污垢的地方均勻撒上小蘇打。
Step3：用保鮮紙緊緊包裹住整個鍋，靜置24小時。
Step4：把保鮮紙揭開，用抹布或者百潔布輕輕撮洗，大部分污垢能清理乾淨。
Step5：遇上頑固的污垢，使用該方法，反覆操作2-3次，舊鍋很快變新鍋。
原理：因爲小蘇打加水以後呈鹼性，在鹼性環境下油脂會水解爲都溶於水的物質，但小蘇打需要長時間（一般24小時或以上）才能產生足夠的碳酸根離子，從而去除表面的頑固污垢。
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