李鬆：別樣的管理公司酒店設計
李鬆，一個投身設計界15年、完成了10餘個五星級酒店設計的酒店設計師。今天，他向我們講述了他多年的酒店設計經驗，特別是管理公司酒店設計這一塊，更是有著豐富、獨特的見解。
“管理公司對酒店設計的要求都有一個統一性，管理流程都是相同的，設計師不能隨意的更改和變化，在酒店的風格上也有比較明確的要求，不希望設計師把酒店設計的太前衛和另類。”以下是詳細專訪內容。
記者：94年投身設計界，至今完成了10餘個五星級酒店設計專案，對於高階酒店設計您有什麼心得體會?
李鬆：在我做過的五星級酒店設計當中，大部分都是上海錦江國際酒店管理公司下面管理的酒店，作為管理集團推薦、長期的合作伙伴，我對管理公司管理的酒店有比較深的認識。做了這麼多的酒店設計，我感觸最深的就是：管理公司對酒店設計的要求都有一個統一性，管理流程都是相同的，設計師不能隨意的更改和變化，在酒店的風格上也有比較明確的要求，不希望設計師把酒店設計的太前衛和另類。
管理公司酒店的設計特點
管理公司的酒店和非管理公司的酒店最大的區別在於，管理公司要求酒店設計便於管理和經營，對設計風格有一個大致的要求;非管理公司的酒店，設計師可以跟業主協商，把酒店設計的非常新銳，特點非常突出。兩者的目的不同，管理公司有一個固定的市場品牌認知和客源，對客房的使用要求除了溫馨舒適之外，還要在節約管理成本和提高服務要求方面滿足需求;那麼非管理公司酒店它可能要開啟或者拓寬市場知名度，會讓設計師任意的發揮。
還有一點，管理公司的酒店管理模式有很深的印跡，哪些地方它需要經營，哪些它不願意去管理，它會顧及到管理公司的聲譽，會顧及到跟業主後期的合作，這些方面都有一個很明確的規定，帶給設計師更多的就是在條條框框裡面做設計了，這是管理公司酒店設計別樣的特點。
體會：每做完一個酒店都會有遺憾
做了這麼多年的酒店設計，我感覺到在中國目前高階的酒店市場裡面，優質的設計和優質的資源基本被境外的設計公司給壟斷了，他們在設計的時間週期上面，在設計費的收取上面，還有要求甲方的配合方面，都比我們寬鬆很多，他們的各個專業的配合也比較多和細緻。我們有時感覺好像在夾縫中間做設計，業主給的時間不夠充裕，收費比較低，要求的服務一樣不少，能給予的配合和條件也比較少。工程他希望物美價廉，希望設計師犧牲很多的東西，所以我體會最大就是每做完一個酒店都會有一個很大的遺憾。有些酒店設計賦予的空間很好，創意支援也夠，但是在造價上面控制的很嚴，經常為了某些價格和供應商、施工方的問題而更改我們的設計和材料，結果就是造價不一定節省了但設計效果肯定是打折了。再就是某些業主在設計和施工階段隨意發表看法，下面執行的這些部門則放大和揣摩領導意圖隨意更改，導致了在執行階段中經常把好的創意攔腰截斷，最後就是不倫不類的一鍋夾生飯，我是隻能望天興嘆，遺憾遺憾啊。
談業主對軟裝配飾的認識
一般我們做設計不會做得太繁瑣，儘量做得簡約，在簡約的同時透出精彩的細節，為後面的酒店配飾留下可以發揮的空間。但它需要綜合的配套，如配飾、軟裝、傢俱、材料和施工單位。做了這麼多酒店設計我感覺每一個專案都會有收穫，但遺憾大過於收穫。第一是上面談到的外在因素的影響，第二在不好收費和時間不夠的情況條件下去做，也會影響到設計師的心情，比如說你做了很多的創意，業主可能會因為造價和別的外在的小環境而否定掉;又如在施工質量和施工配合上面，這些方面他又給削弱了一部分;最後好不容易把傢俱和配飾上都挑好了，他卻在購買的上面能省就省。
好的傢俱是在尺寸的比例上，木頭、油漆還有布料上面表現出來的，但布料材質一降低，很顯然它的顏色、質感就下降了;再就是軟裝配飾，現在很多業主認為軟裝配飾就是擺幾幅畫，裝幾個花瓶就完了，其實不是，軟裝配飾、擺列位置它是一個系統配套的東西，往往我們前期預留做大量飾品擺放空間，很多業主卻把這一塊給忽略掉了，他寧可在裝修上面多花大錢，也不願意在軟裝上面多花小錢。
記者：像你剛才說的種種情況，有沒有一種機會去改變或者說扭轉過來呢?
李鬆：我覺得關鍵是業主自身要提高這麼一個認識：整個五星級酒店是哪些方面哪些專業共同組成相互合作才能做成的;第二個我們設計師要做說服工作;第三是管理公司的介入程度，境外的酒店管理公司它一定會要求業主完成它所需要的工程質量、軟裝配飾、傢俱的要求等等，達到了管理公司的要求才能掛它的牌子，才能營業。