“今晚誰做飯?”“不說好是你麼?”
“你怎麼還不去洗碗?”“不是你洗?”
“搞笑吧,什麼時候說的?”
哎哎哎什麼情況?好像要吵起來了?
常言道,愛情啊,經得起大風大浪,卻經不住平平淡淡。一頓飯這麼小的事,一個人過就隨便吃吃,兩個人時卻劍拔弩張……說起來都是淚。
但芥末的婚姻,還從沒有因為做飯起過爭執。
在認真做飯的芥末
“別人問你的愛好是什麼,可能大家的愛好是回答是聽音樂,看電影……但我的愛好是做飯。聽起來就不怎麼高大上。”
芥末在她的交友圈子裡,是出了名的愛做飯。那麼,作為她的另一半,是什麼體驗呢?
早上一睡醒,就有美味又貼心的早餐候著,每天花樣和口味都不相同。
大阪燒、土豆濃湯、菠蘿、藍莓
煎蛋、吐司、荔枝、奇異果、肉醬、拿鐵
北非蛋、紫薯肉鬆麵包、藍莓蛋撻、掛耳咖啡
曲奇,美式炒蛋,奇異果,油果,無花果,掛耳咖啡
看電視時,看到劇裡誰做了新鮮好吃的,芥末趕緊按暫停,把做法和材料都記下來。
出去玩看到喜歡的食譜,開心到飛起
每一個菜,不是隨隨便便就能做得好吃。芥末利用週末節假的休息時間,一點一點地琢磨一個菜要怎麼做,煮幾分鐘。
一個牛油果也嘗試了好幾種做法:
牛油果沙拉
牛油果肉鬆拌飯
牛油果多士
牛油果烤蛋
早餐不僅要好吃,更要好看。
南瓜芝士麵包、煎龍利魚、牛油果烤蛋、車釐子、掛耳咖啡
什錦炒飯 ,番茄蘿蔔沙拉 ,水果撻,西柚、奇異果,拿鐵
火腿乳酪多士,蔬菜沙拉,西瓜汁
為了擺得好看,芥末特意去買了好看的餐具。
冬天呢,做點熱的暖胃;大夏天就來點冷的,涼快。
自制烏梅湯
繽紛水果氣泡水
老公生日,煮碗麵條;自己生日,弄個小蛋糕。
超級貼心超級暖心。
如果是前一天加班,第二天起晚了,就做點不那麼複雜的。
像我這種萬年懶癌晚期的人,自然要討教懶人早餐食譜啦。經過我的火眼金睛,有三個超簡便早餐分享給同樣懶的你們:
溏心滷蛋
可以週末做好,冷置儲存,每天吃一顆
煮水至完全沸騰,放入雞蛋,煮6分鐘撈出,放入涼水中備用;
另起一鍋,放入日式醬油和味啉,比例是3:1,再加入冰糖和木魚花同煮,煮沸騰後關火,放在窗邊或陽臺使煮好的醃料恢復常溫;
將煮好的溏心蛋剝皮,放入醃料中5-6小時,撈出即可食用。
Ps.不宜浸泡過長時間,容易導致雞蛋過鹹;醃料可以用乾淨瓶子裝好冷藏儲存,可以反覆使用3-4次,再次浸泡之前再次煮沸即可。
酸奶穀物杯
前一天做好,隔天起床就能吃!
水果洗淨,切小塊,準備好杯子
將燕麥放入杯中,鋪底(如果是生燕麥,可提前用牛奶浸泡)
在燕麥上加入適量酸奶,撒上一層堅果,擺上幾粒喜歡的水果
將製作好的穀物水果杯放入冰箱冷藏室
第二天早晨從冰箱中拿出就能吃咯!
鹽煎三文魚
快速方便,三文魚愛好者的福利
擦乾三文魚表面
撒上少許海鹽,擠上少許檸檬汁,用手塗抹均勻,醃製15分鐘以上(我一般提前一晚放在冰箱冷藏中醃製一晚)
煎鍋中無需放油,鍋燒熱後放入三文魚中火幹煎
煎至雙面變色,可直接吃,可佐以松露碎更鮮美哦
煎三文魚跟煎牛排一樣,煎至幾成熟自己來控制,煎太老的話也會破壞三文魚的不飽和脂肪酸的
哪怕是旅行回來,看到冰箱空空如也,也不放棄做早餐。
“有時候出去玩好久天,回來吃頓自己做的早餐,感覺挺踏實的。”
感恩節做的烤雞
問芥末怎麼堅持時,感覺自己在用外星文交流,她全然聽不懂的樣子!
“真的特別喜歡吧。我有自己廚房時,就想你們誰都別參與,我想把廚房裝修成我想要的那樣!”
“我喜歡在廚房裡折騰那些盤子啊碗啊什麼的,很有趣。”
單純喜歡,所以沒什麼堅持的難度。我這種連煮白開水都嫌麻煩的人,又如何能懂呢。
海鮮大餐
好了,有人問了,芥末把做飯都承包了,她老公做什麼?什麼都不用做嗎?
No no no.
第一,要負責拍照。在芥末調不好光線鏡頭的時候,要挺身而出:“讓我來!”
然後拍出美美噠照片。
有天上網看到這幅圖,芥末覺得和他們好像
第二,要全部吃光光哦!這樣芥末就會特別開心、特別滿足了。
貓咪會趁芥末沒坐下來,爬上她的座位偷吃
第三,“放開那隻碗,讓我來!”
吃完飯,不用喊,會主動洗碗。
芥末出差的時候,她老公的早餐
還有買餐具什麼的。
芥末挑喜歡的買,雖然貴,但他從不說什麼,都是大寫的支援。
會陪芥末去菜市場買菜
去日本時,東京築地市場有金槍魚拍賣,早上5點鐘,只開放120個名額給遊客參觀,芥末特想去。
於是她老公就陪著,凌晨2點半從酒店出發到市場排隊,熬了一夜。
而且全程幫忙拍視訊,回來後幫忙剪輯,做成了小短片。
偶爾把早餐拍照發朋友圈,就是秀得一手好恩愛!
甚至芥末的朋友圈裡有幾個人固定點贊,和芥末調侃:“我點了多少次贊啦,什麼時候能吃到你做的早餐?”
在日本築地市場排隊,兩人的自拍
他們在一起快7年了,結婚一年。我說,愛情啊,經得起大風大浪,卻經不起平平淡淡。
芥末卻復我說,她不覺得做飯是平淡的事情。每天弄不同的好吃的,很好玩呀。
而且,她覺得他倆特別合拍:我擺盤,你拍照;我做飯,你洗碗。她想要去做的事,他恰好喜歡幫忙……
婚姻裡最難的,不就是合拍麼?
本文轉載自微訊號:別樣(bieyang3102)