一條河將一座城分了兩半，左岸灑脫，右岸凝重。執意要在左岸右轉，假想自己是那個被盧浮影魅選中的新人，在香榭麗舍大道尋找那枚遺失了幾個世紀的戒指。巴黎的美，載也載不動，搬也搬不完。只能化繁為簡，把它當作是一隻巨大的衣櫥，從中挑選一件最中意的。站在左岸，然後右轉。提到巴黎，有人會想到盧浮宮的金字塔，會想到十九世紀的文藝沙龍，而我首先想到的，則是那一首首短小而精緻的法國香頌，在塞納河左岸的咖啡館裡，常常與我們不期而遇。坐在靜靜流淌的塞納河邊，一本書，一杯咖啡，就可以陪伴一個人度過整整一個下午。音樂之父巴赫曾說：“一杯咖啡勝過一千個吻。”法國人的優雅與浪漫是透進骨子裡的。法式新古典的空間，我們嘗試著把這種法式的優雅浪漫一樣做進骨子裡。
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