宋·川菜用現代的材料與設計手法來演繹的中式餐廳，100800塊異形的不鏽鋼磚與399,860塊琉璃羽毛構成宋餐廳的基本形態。曲面的形態打破了一貫的中式餐廳的想象，形成獨特的空間感受。用餐區主要是“鶴翼”為題的大型琉璃羽毛藝術裝置，設計用現代的材料與設計手法來演繹，通過燈光的照射，透出華美夢幻的光澤，琉璃羽毛與細長的銅柱巧妙的分隔空間，或開敞，或圍閉。在天花鏡面的倒影下，縱向維度上把空間擴大了一倍，讓整個空間像羽翼般的夢境一樣無界。我們希望客人能夠感受到置身在夢境之中，感覺很奇妙。宋·川菜的呈現，希望使用者能夠在其中邊用餐邊感受古代文化的底蘊。
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