創意廚具 打造白領下廚樂趣

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如今白領下廚已成風尚,很多人熱衷於下班以後參加各類廚藝班、烘焙班,不僅自己打造健康、安全的美食,更在下廚的過程中放鬆、解壓。在這一生活方式的熱潮中,進口的高品質廚房用品逐漸走入年輕家庭,成為充滿創意和樂趣的廚房神器。

創意廚具 打造白領下廚樂趣

愚人節前夕,利快國際生活館發起“愚人不如娛己”的廚房沙龍,將風靡歐洲的專業、精細廚具引入現場,通過美味沙拉的體驗、營養土豆泥的製作、薄荷橙汁的製作分享,讓到場的VIP老顧客現場感受動手和下廚的魅力。

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中西下廚觀念迥異

“這個是幹什麼的?”這是在利快沙龍現場最多的問題。儘管中國是個傳統的美食大國,但並不是廚具的大國。對於德國人來說,一個普通的廚房大概有100-200個常規用品,而對於普通中國家庭來說,大概10種左右,就能搞定各種下廚需要。

利快的美食達人表示,國人做菜更多是享受菜品做出以後的美味口感,重在吃;而國外的下廚,更多是本人體驗下廚的樂趣,因此會使用很多的順手工具,讓下廚的過程妙趣橫生。在美食達人的帶領下,現場的顧客體驗了“甩菜器”、“沙拉碗”“絞肉機”等歐洲比較普遍但亞洲人還不熟悉的廚房必備產品。在愉悅的氛圍中,美食拉近了人和人之前的距離,讓下廚的成果在歡笑中不知不覺完成。

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神器助力下廚樂趣

在現場的體驗中,很多顧客是第一次看到利快的甩菜器、絞碎器、切割器等“神器”。“以前我做沙拉,要花很多精力去瀝乾水,因為有水沙拉就不好吃,影響口感。這次用了利快的甩菜器,再脆弱的葉菜,也可以很好的進行清洗和瀝乾。”現場利快會員白小姐表示。

在製作“土豆泥”的環節,美食達人拿出神器利快絞肉機,攪拌土豆泥更是讓在場的顧客眼前一亮。經過利快絞肉機攪拌的土豆泥特別細膩,製作成土豆泥也特別清香。而據利快工作人員介紹,這款絞肉機可以多用,不僅能絞肉餡還可以攪拌土豆等蔬菜。

本次活動最熱鬧的還是在會員的競猜中,大家對於各類廚房用品功能的好奇和猜想。契合人體功能學的設計和貼心的用途,讓下廚的動作一一分解為享受的細節。而整個歐洲對於工業設計的重視和痴迷,也無遺助長了廚房神器的誕生和不斷優化。“所以我們中國更多飲食的差異在於不同菜系,而國外在於不同的種類和做法,給了下廚的人更多發揮的空間。”利快美食達人表示。

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家居理念重線上下體驗

本次利快的沙龍活動,很多是從微博微信線上報名的,現場一位美食愛好者表示,雖然各種手機端、線上的溝通方式已成為生活的必配,但是更多人還是願意到線下活動去體驗,尤其是這種動手要求比較高、體驗很豐富的主題。

參與沙龍的各位利快顧客告訴記者,通過沙龍學到了很多生活中不知道的美食技巧和廚房神器的使用技巧,並坦言“利快組織的沙龍活動很有意義,今後會經常來參與”。

作為中國最大的進口家居零售品牌,利快每年都會推出上百場沙龍課堂,專門為核心顧客服務。“利快認為,家居的核心競爭力在於體驗和感受,這是線上永遠無法實現的。人要吃飯和生活,要在細節和動作裡感覺到樂趣。”利快負責人表示。