頂級葡萄酒盛宴 香港邦瀚斯2011秋拍在即

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頂級葡萄酒盛宴 香港邦瀚斯2011秋拍在即

這些貴重的拍品均直接來自世界美酒鑑賞家的私人酒窖,其中一批來自歐洲卓越珍藏的稀有的勃艮第珍釀,包括三箱以原裝木箱收藏並附有序號的1988年羅曼尼·康帝以及十二瓶傳奇的並備受高度關注的1990年羅曼尼·康帝。來自波爾多的佳釀,包括華貴的1982年拉菲及1982年柏翠各一箱。這些佳釀由一位著名收藏家珍藏,他的藏品均為於1988年至2000年期間經由一位英國酒商購入的一級莊波爾多及羅曼尼·康帝。所有葡萄酒自運抵英國後,都在他倫敦大屋的私人酒窖裡貯存,長期保持十四攝氐度的恆溫,以確保藏品的完美狀態。

另一批完美的拍品來自一位遠東的鑑賞家,包括六百瓶1980及1990年代的一級和二級紅葡萄酒,如三支大瓶裝的1970年拉圖、十二瓶1989年的拉菲,以及十二瓶由吉佳樂世家釀製的1988年露迪山麓穆森金色山丘。

頂級葡萄酒盛宴 香港邦瀚斯2011秋拍在即 第2張

值得一提的是,本次極品葡萄酒拍賣會中的一大部分拍品,來自一位美國東岸男士的酒窖,他也是一位能提供超過二千瓶成熟紅葡萄酒的頂級藏家。其中包括十五箱1989年夢露斯·玫瑰莊、兩箱1990年紅顏容、一箱1990年拉圖,以及六箱1990年靚茨伯。

  除了傳奇的法國葡萄酒外,邦瀚斯還遠遠往千里橫渡彼岸到美國加州,尋回難得一見的六十四瓶頂級膜拜酒。釀酒商Manfred Krankl堅定地認為每一個年份的酒都是獨特的,所以他為每一年的酒都起了一個獨特的名字,並親自給每個標籤繪畫一幅插圖。酒的產量每年都不多,並只向特定名單上的客戶公開發售。因此,在拍賣市場上,葡萄酒藏家對膜拜酒的呼聲也是極為高漲的。

膜拜酒的釀酒哲學便是“與眾不同”,產量極少,並以自流方式及天然酵母釀造(雖然發酵過程可能出現問題),白酒要經酒底長時間才能熟成,紅酒則需不停分離皮渣。這是對專注而優雅的釀酒過程的一種新詮釋。所產出的酒,即刻便能體驗到非常豐富及優美的酒體,平衡度極好,完全能與食物搭配,永不喧賓奪主。

頂級葡萄酒盛宴 香港邦瀚斯2011秋拍在即 第3張
參考價格
¥10800.0引數| 圖片| 品牌專區
綜合評分
6.0分不錯,值得購買
產品屬性
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產品介紹
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