中華飲食，源遠流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度裡，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。我們馬上來看一下中餐廳餐具的擺放講解。
中餐廳餐具的擺放講解
中餐廳餐具的擺放講解1
中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會上，水杯放在菜盤上方，酒杯放在右上方。
中餐廳餐具的擺放講解
中餐廳餐具的擺放講解2
筷子與湯匙可放在專用的座子上，或放在紙套中。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上。
中餐廳餐具的擺放講解
中餐廳餐具的擺放講解3
中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，後上熱菜，最後上甜食和水果。 用餐前，服務員為每人送上的第一道溼毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。
中餐廳餐具的擺放講解
中餐廳餐具的擺放講解4
筷子是中餐中最主要的進餐用具。握筷姿勢應規範，時餐需要使用其他餐具時，應先將筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盤子上，還則容易碰掉。
中餐廳餐具的擺放講解
中餐廳餐具的擺放講解5
在席間說話的時候，不要把筷子當道具，隨意亂舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點他人。每次用完筷子要輕輕地放下，儘量不要發出響聲。
看似最平常不過的中式餐飲，用餐時的禮儀卻是有一番講究的。瞭解中餐廳餐具的擺放講解意義重大。