要根據廚房實際大小選擇單盆、雙盆還是多盆的產品；選擇不鏽鋼水槽時，一般1毫米厚的水槽就夠用了；水槽深度約180mm比較適宜；拋光工藝製成的水槽耐磨性較差；檢測配件質量，配件質量會影響日後保養成本。具體選購方法如下：
1、水槽多大還需考慮廚房空間
水槽越大，意味著價格越高。在選購水槽時，不能一味的挑大的買，要根據廚房實際大小進行選擇，選擇單盆、雙盆還是多盆的產品。
2、板材不是越厚越好
板材的厚度，目前市場上多以0.8~1.2毫米為主。選擇不鏽鋼水槽時，一般情況下，1.0毫米厚水槽的板材足夠使用了。
3、水槽深淺以櫥櫃空間而定
槽的開槽深淺也是關乎其價格的重要因素，往往是開槽越深的成本越高，但消費者購買時也要注意配合櫥櫃的空間，水槽深度大約180mm比較適宜。
4、製作工藝和價格息息相關
水槽表面使用什麼樣的工藝和價格緊密相關，拉絲、拋光、珍珠銀等價格均不相同。拋光工藝製成的水槽，相對來說耐磨性較差；拉絲的產品在這方面表現就好得多。珍珠銀的水槽看上去檔次較高，但工藝好壞不易鑑別，比如僅是在表面鍍了一層銀色塗層的產品實際效能還不如普通不鏽鋼水槽。
5、配件質量也很重要
配件質量的好壞直接決定了日後維修保養成本的高低。下水管材的密封度、耐腐蝕性決定了以後是否漏水；下水口有沒有鋼珠定位、擠壓式密封、臺控式去水（水槽檯面上有一個旋鈕可以控制密封或排水的裝置）、溢水口的裝置、消聲系列裝置等都是衡量配件好壞的標準。