選擇不鏽鋼材質的熱水壺比較好；選擇有安全水位刻度的熱水壺更放心；熱水壺底座最好選擇呈360度旋轉，且壺身與底座分開的；檢視產品是否有智慧斷電系統。具體選購方法如下：
1、挑選產品材質
應該選擇不鏽鋼材質的，因為用不鏽鋼材質製成的熱水壺有抗鏽、抗汙垢的功效，而且燒開的水質更純淨，喝著也更健康。且不鏽鋼材質壺容易清洗，減少了很多麻煩。
2、注意安全水位
燒水時裝多少水，很多人都不清楚，太滿則溢位，太少則易燒乾。選擇有安全水位刻度的熱水壺很重要，這樣避免了水燒乾或者溢位，可以安全放心使用。
3、底座
熱水壺底座也關係著燒水是否方便，最好選擇呈360度旋轉，且壺身與底座分開的，這樣裝水時也方便，燒水時也能輕鬆地放上。
4、安全保障
選熱水壺最重要的一點就是安全問題了，選購熱水壺時，應檢視產品是否有智慧斷電系統，也就是說在水燒開以後，能自動斷電，這樣避免了水燒乾而帶來的安全隱患。