根據廚房空間選擇水槽大小；選擇不鏽鋼水槽時，一般1.0毫米厚的板材足夠使用了；要注意櫥櫃的空間，水槽深度約在180mm比較適宜；看水槽表面的製作工藝，水槽表面要平整光滑。挑選方法具體如下：
1、水槽大小由廚房空間決定
一般水槽體積越大價格越高，但消費者不能只挑大的買，要根據廚房的實際大小選擇單盆、雙盆還是多盆的產品，水槽寬度一般為430~500mm。
2、不要盲目追求過厚的板材
板材的厚度，目前市場上多以0.8~1.2毫米為主。選擇不鏽鋼水槽時，一般情況下，1.0毫米厚水槽的板材足夠使用了。
3、水槽深淺以櫥櫃空間而定
槽的開槽深淺也是關乎其價格的重要因素，往往是開槽越深，成本越高，但消費者購買時也要注意櫥櫃的空間，水槽深度大約180mm比較適宜。
4、製作工藝影響價格的高低
水槽表面使用的工藝（如拉絲、拋光、珍珠銀等）不同，價格也隨之不同。拋光工藝製成的水槽，相對來說耐磨性較差，拉絲的產品在這方面表現就好得多。珍珠銀的水槽看上去檔次較高，但工藝好壞不易鑑別，比如僅是在表面鍍了一層銀色塗層的產品，實際效能還不如普通不鏽鋼水槽。除了製作工藝，水槽表面的平整度和光滑度也是挑選水槽的因素，要選擇平整的、光滑的，如果表面翹起或有凸凹處則不要選擇。