餐具材質多種多樣，陶瓷餐具是其中之一。一款合適的陶瓷餐具會讓飲食生活變得豐富有趣，但並非所有人都懂陶瓷餐具如何挑選？需要考慮哪些因素？市面上的陶瓷餐具品牌有哪些？今日我們就來聊聊陶瓷餐具挑選與品牌問題。
一、陶瓷餐具如何挑選
1、選陶瓷餐具時建議不需要購買內壁有彩繪的餐具。建議選用釉下彩或釉中彩裝飾，如：青花就是非常不錯的。
2、購買陶瓷餐具回來時，建議把餐具用食醋的水浸泡煮沸，這樣可以有效去除有毒物質，降低了對身體產生的傷害。
3、使用陶瓷餐具時建議不能長時間盛放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料，否則溫度越高，就越容易溶解出鉛，會給人們的健康帶一定的影響。
4、選購陶瓷餐具時要觀察外形是否周正，不能有破損、斑點等現象，對於有裂紋的餐具，不能使用，擔心釉中所含鉛溢位。
二、陶瓷餐具的品牌有哪些
1、紅葉RL陶瓷餐具
成立於1996年，國內高階陶瓷餐具領導品牌，國瓷精品典範，傳承瓷都景德鎮傳統陶瓷工藝，日用陶瓷標誌性企業。“紅葉”陶瓷以其精湛的工藝技術，千姿百態的造型，卓越的品質和絢麗多彩的裝飾,無鉛、無鎘、無毒、耐高溫的特性贏得了廣大使用者青睞。近年來，“紅葉”陶瓷重登中南海大雅之堂，躋身人民大會堂、釣魚臺國賓館、京西賓館等重要國宴場所，亮相上海APEC國際會議，助陣雅典、北京兩屆奧運會賽場，榮膺新中國成立60週年國慶慶典觀禮臺專用瓷，作為國禮贈送給美國總統布什；是迄今為止國內日用陶瓷唯一大規模同時集中躋身國宴國禮用瓷等重要場所的陶瓷知名品牌。
2、華光陶瓷餐具
日用陶瓷十大品牌，致力於先進位制瓷生產技術的研發，採用無鉛釉技術、釉中彩裝飾及抗菌陶瓷等先進工藝，健康高品質陶瓷供應商。作為中國日用陶瓷的領軍品牌，始終以“人與自然的和諧、生活與藝術的交融”為設計理念，以打造中國健康陶瓷為己任，以高品質陶瓷提升人們的生活質量為方向，以產品為載體傳播華夏燦爛文化為目標。公司注重“和諧”的營銷理念。為讓更多的人享用華光高品質的產品，讓更多的人能充分享受高品質的生活，華光陶瓷先後進駐北京燕莎商城、上海東方商廈、山東銀座系列商城等一線城市的一線商城，設有華光陶瓷專櫃百餘處。
3、冠福GUANFU陶瓷餐具
福建省著名商標，集日用陶瓷、竹木、玻璃、不鏽鋼等家用品的研發、生產、銷售、服務為一體的高新技術企業。公司通過自主研發創新了高耐熱陶瓷煲 金玉瓷骨鋰瓷、骨質瓷、白雲瓷、臘石瓷、青古瓷、青玉瓷等八大瓷種，年產上億件產品 。公司強化廢瓷品、餘料、餘熱、廢水等資源的迴圈再生利用，成為環境友好型、節約型和諧企業。公司擁有“冠福”、“福康”、“華鵬”、 “冠峰”、“冠福窯”、“御窯珍瓷”、“鉑銳斯”、“姬弗娜”等陶瓷品牌， “福康”為福建名牌產品。以打造中國家用品第一品牌、豐富家居時尚文化、提升大眾生活品味，振興民族家用品工業為己任，成為未來中國大的家用品製造商、分銷商、渠道商，創中國家用品的世紀輝煌，圓瓷都人的強國夢想。
4、玉泉陶瓷餐具
玉泉，創於1958年，高淳陶瓷旗下中端品牌，江蘇省著名商標，其高檔骨質瓷享有盛譽，在日用陶瓷和高技術陶瓷領域有影響力的高新技術企業。"玉泉牌"日用陶瓷具有機械強度高、熱穩定效能好、含鉛鎘熔出量低等特點，適用於機械洗滌、高溫消毒和微波爐加熱等現代生活方式，已暢銷國際市場30年，近6年公司的窯變釉特色餐具在全美國百貨店銷售中連續保持銷量第一；公司的高檔骨質瓷被譽為"瓷中之王"，為北京人民大會堂等數百家高星級酒店選用，是高檔酒店、現代家庭和高檔禮品的首選用瓷。
5、矽元SICER陶瓷餐具
始於1958年，知名日用高檔陶瓷品牌，專業從事高階日用陶瓷、工業結構陶瓷部件等陶瓷新材料產品的研發、生產和經營。矽元瓷器所用材質為公司自已研發具有自主智慧財產權的高石英瓷，是當今世界公認的綜合性能優越的材質，熱穩定性、硬度和機械強度居世界日用陶瓷前列。公司生產的高新技術陶瓷材料（簡稱矽元新材），廣泛運用於航天、國防和現代工業的多個領域，具有耐磨、耐腐蝕、耐高壓、抗衝擊等諸多其他材料無可比擬的優良效能。有關技術曾獲山東省科技進步一等獎和山東省重大節能成果獎。
可見，陶瓷餐具挑選可以從觀察外形是否周正，不能有破損、斑點等現象挑選，同時注意日後使用陶瓷餐具時不要長時間盛放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。同時挑選陶瓷餐具儘量選擇知名品牌。