茶壺有哪些分類 茶壺怎麼選

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之前小編和大家討論的是茶壺的材質以及品牌推薦的問題,那麼今天就繼續和大家來討論茶壺有哪些分類以及茶壺怎麼選的問題,請看下文。

一、茶壺有哪些分類

1、按把來劃分

有側提壺、提粱壺、飛天壺、握把壺、無把壺五種。側提壺的壺把呈耳形,位置在壺嘴的對面。提樑壺的壺把處於蓋的上方,呈彩虹狀。飛天壺的壺把在壺身一側的上方,呈綵帶習舞之狀。握把壺的壺把呈圓直形,和壺身呈直角狀。無把壺,其壺把省略,倒茶時手持壺身頭部

2、按蓋來劃分

有壓蓋、嵌蓋、截蓋三種。壓蓋即蓋平壓在壺口的上面,壺口不外露。嵌蓋即蓋嵌到壺內,蓋沿和壺口齊平。截蓋即蓋和壺身渾然一體,只能顯現出裁縫。

3、接底來劃分

有捺底、釘足、加底三種。撩底即將壺的底心撩作內凹狀,不另外加足。釘足即在壺的底上加上三隻外突的足。加底即在壺底四周加上一圈足。

4、按有無濾膽來劃分

有普通壺、濾壺兩種。普通壺就是各種沒有濾膽的茶壺。濾壺就是在壺口安置一隻直桶形的濾膽或者濾網,讓茶渣和茶湯分開。

二、茶壺怎麼選

1、挑茶壺的樣式

壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等等,一般多用鼓形的,取其端正渾厚故也。

2、挑茶壺的色澤

壺的色澤也有很多種,硃砂、古鐵、栗色、紫泥、石黃、天青等等,還有一種壺身銀砂閃爍,朱粒累累,俗謂之抽皮砂者,最為珍貴。

3、挑茶壺的大小

但不管款式、色澤如何,最重要的是宜小不宜大,宜淺不宜深,因為大就不工夫了。所以用大茶壺,中茶壺,茶鼓,茶篩,茶檔……等等衝的茶,那怕是用一百元一兩的茶葉,也不能算是工夫茶。至於深淺則關係氣味,淺能釀味,能留香,不蓄水,這樣茶葉才不易變澀。

最後,今天我們討論的內容就是以上這麼多了,希望大家閱讀完以上內容後能夠掌握選購技巧。