豆漿機是廚房常見家電，在生活中使用極廣，人們在選購豆漿機時會考慮其優缺點。豆漿機的優缺點有哪些？除了優缺點，選購豆漿機需要考慮什麼？今日我們就來聊聊豆漿機的問題。
一、豆漿機的優缺點有哪些
1、按研磨方式分
有網研磨：是指刀頭外有一個不鏽鋼帶孔的五穀精磨器，豆子打磨時被吸入五穀精磨器內，在小空間裡打磨，從而提高粉碎的效率與程度，真正實現超微研磨，細化植物蛋白等營養，更易消化吸收。
優點：口感細膩；鈍刀設計，易清洗不傷手。
缺點：價錢稍貴；清洗不方便，容易有死角。
無網研磨：這種研磨方式是大多數豆漿機採用的研磨方式，刀頭外圍沒有不鏽鋼的精磨器，豆子直接在豆漿杯內打磨加熱，主要靠刀頭鋒利和轉數多，達到研磨的效果。
優點：清洗方便；價格較低。
缺點：刀頭壽命較短。
2、按照加熱方式分
加熱方式關係到豆漿機的使用壽命和豆漿的口感，但影響不會太大。在選購時，加熱方式不必太看重，作為參考項即可。
底盤式加熱：又稱隱藏式加熱，符合熱對流原理，加熱更均勻。底盤加熱的機器一般是雙層杯體，底盤加熱之後通過雙層不鏽鋼隔層將熱均勻匯出，整個杯體加熱豆漿，豆漿更香濃。市面上的大部分豆漿機都採用了底盤式加熱。
優點：口感更香濃；價格比較便宜。
缺點：加熱速度快，但容易糊底。
立體環繞加熱：這種加熱方式和底盤加熱差不多，只不過立體式加熱是在杯壁上加了一圈加熱絲，加熱更均勻，而底盤加熱是將加熱盤直接附在底部。實際上，立體環繞加熱更多的是商家的賣點，常見於高階豆漿機，價效比不高：
優點：不易糊底；容易清洗。營養釋放更充分。
缺點：價格稍高。
加熱管加熱：這種加熱方式是指利用一個外接的可見的加熱管進行加熱。現在市面上比較少見，基本上都在低端的豆漿機中使用。缺點比較多，不建議購買。
缺點：加熱管易損壞，不安全；加熱不均；不易清洗。
二、如何選購豆漿機
1、容量大小
豆漿機具有很多種規格，可以根據家庭人數來選購相應容積的豆漿機，如果是3個人以下的話，則可以選擇[0.8，1.1L]的豆漿機，可以做出3碗左右的豆漿。4~5個人的話就選擇[1.2,1.3]的容積的豆漿機，5個人以上則選擇1.4~1.6L的。如果是家庭使用的話，最好是買小型豆漿機即可，因為榨出來的豆漿不宜存放，而且放置越長越容易滋生細菌。
3個人：0.8~1.1L
4個人：1.2~1.3L
5個人：1.4~1.6L
2、加熱方式
豆漿機也有不同的加熱方式，其中底盤式加熱的速度會比較快，但容易熬糊；而立體環繞的受熱會更加均勻，缺點是價格比較貴一些，不過兩者的加熱效果總體來看差不多。
3、使用效果
直觀來看可以從豆漿機的粉碎效果出發，試看看豆漿機榨出來豆子的粉碎效果，一般粉碎效果越高的豆漿機，質量就會越好。
4、質量
豆漿機的質量應從其材質和零配件方面來看，比如看下豆漿機的杯身材質，以及電子元件是否耐用等方面，質量好的豆漿機，價格也會比較高，使用壽命較長。
5、品牌
如果不知道怎麼挑選一臺好的豆漿機，那麼可以從品牌方面入手，一般品牌豆漿機都是經過使用者和市場檢驗的，所以最好選擇專業品牌的豆漿，在質量和安全性方面均會比較有保障。
6、售後服務
在購買豆漿機的時候可以諮詢下賣家有無售後維修點，也就是賣家是否對售賣產品推出“三包服務”。也可以從產品的發票來看是否有寫質量問題包退換等說明。
可見，豆漿機選購需要考慮優缺點、品牌、質量、使用效果、售後服務等，此外，豆漿機質量需要注意材質及零配件，從細節上挑選才真正的好。