榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，小型可家用。隨著生活水平的提高，榨汁機已經成為廚房生活中不可或缺的一部分。那麼你知道榨汁機怎麼選購？榨汁機要如何清理保養？今天就和大家一起來看看。
一、榨汁機選購技巧
1、根據刀頭選擇。榨汁機最核心的部件就是刀頭，在選購榨汁機的時候，應該選擇鈍刀設計的刀頭，因為這樣的榨汁機更安全。在清洗的時候不會傷到手，不要購買鋒利的刀頭，雖然說鋒利的刀頭榨汁速度較快，但是並不適合多種場合使用，而且不易清洗。
2、根據電機選擇。應該選擇噪音小但動力大的電機，而且電機的工作要平穩，這樣才能夠榨出更好的果汁。在決定購買某款榨汁機之前，可以先讓工作人員通上電開啟，聽聽電動機工作的聲音，如果噪音特別大或者劇烈抖動就不要購買。
3、根據外形、安全性選購。用好看的東西製作出來的食物會顯得更加美味因此榨汁機外觀應具有一定美感。榨汁機的安全性是最應該考慮的問題，應購買具有防水功能的榨汁機，這樣可以避免榨汁機被水浸溼而損壞。此外榨汁機屬於強制3C認證產品，購買時一定辨別清楚產品是否有3C認證避免買到劣質產品，帶來安全隱患。
二、榨汁機如何清理保養
1、榨完果汁後要將榨汁機與電源斷開，分離杯桶與主機。可以先把機器簡單清理一下，不要讓機器中的果渣等雜物凝結。
2、榨汁機榨完水果後清洗可以將榨汁機刀頭上堵塞的纖維條，按榨汁機繞的方向慢慢抽出，然後進行清洗，其他的部位可以用鋼絲榨汁機球刷洗。要注意不能太過用力。
3、有條件的可將刀頭拆卸下來，但次數不宜過於頻繁，刀頭處容易纏繞水果及其他食物的纖維或殘渣，應先順著纏繞的方向將殘渣拽出，再用水沖洗。
4、家裡有廢舊的小毛刷或牙刷千萬不要丟棄，它們在清理小地方的時候別具功效，這樣清潔的效果更好。
5、如果刀頭是用來絞肉的話，將剩下的饅頭掰成饅頭渣，放入攪拌機進行攪拌，這樣能夠有效吸附肉末等，清潔起來比較乾淨。
6、外觀的清潔比較簡單，用抹布擦拭即可，切記不能用水沖洗，或者用硬物刮洗，以免造成表面傷害，底座不能浸入水中，以免電機的絕緣部分被破壞。