在吃完飯後我們都需要對餐具和廚具進行清洗，其中炒鍋的清洗比較麻煩。接下來就和大家介紹一下如何正確清洗炒鍋。
首先，清潔燒鍋底，用鏟子把鍋底上面的鐵鏽清洗乾淨;用白醋浸泡，用乾布把炒鍋的底部擦乾;肥皂水對鐵鏽是非常有用的，準備一小盤肥皂水，在鍋底裡面浸泡5分鐘左右，清洗乾淨即可。具體方法如下：
1、燒鍋底。如果家裡用的是鐵鍋的話，可以用這個方法，就是把火開啟之後，用小火慢慢的燒鍋底，差不多十分鐘左右之後關火，然後用鏟子把鍋底上面的鐵鏽清洗乾淨，再用不鏽鋼球清洗乾淨就可以了。
2、用白醋浸泡。炒過菜之後，把炒鍋稍微清洗一下，然後在裡面倒入一些清水，再放入五勺白醋，攪拌均勻之後，放在一邊浸泡20分鐘左右，等時間到了之後，再用清水把鍋底清洗乾淨，最後用乾布把炒鍋的底部擦乾，這樣就可以了。
3、用肥皂水清洗。其實肥皂水對鐵鏽是非常有用的，炒過菜之後，準備一小盤肥皂水，在鍋底裡面浸泡5分鐘左右，然後用刷子開始刷，多刷幾次就可以了。最後要記得用清水清洗乾淨，然後擦乾，避免再次生鏽。