劍蘭花品種繁多，花色豔麗，花期長，花姿極富裝飾性，有“切花之魁”的稱號。
中國人認為劍蘭葉似長劍，有如鍾馗佩戴的寶劍，可以擋煞和避邪，成為節日喜慶不可缺少的插花襯料，再加上其花朵由下往上漸次開放，象徵節節高升，成為祝賀花籃應用相當多的花材。在歐美民間曾流傳劍蘭是武士屠龍寶劍的化身，可以護衛家園，因此也常在家園四周種滿劍蘭。
中國是東方式插花流派的先行者。早在1599年明代袁巨集道所著的《瓶史》已對插花的藝術美有過明確的論述：“插花不可大繁，亦不可太瘦(即稀疏之意)，多不過二種三種，高低疏密，如畫苑佈置方妙。”那時還未有劍蘭問世，但他這段說法對劍蘭插花也非常適合。據中外插花高手認為，劍蘭不論直插，斜插，長插，短插，都會表現風韻不凡，能夠從容地由自然美昇華到藝術美。故有些專家稱讚它是插花領域裡的“萬能泰斗”。
它的姿態那樣小巧秀麗，修長的葉子伸得高高的，那含苞欲放的花骨朵好像一個個害羞的小姑娘，真叫人喜愛;那盛開的花好像在對我微笑，那麼清麗淡雅。花瓣雪白雪白的，彷彿塗上了一層銀粉，因為它有七朵花，於是，大家叫它“七仙女”。