神曲是麵粉和其他藥物經混合後。發酵而成的加工品。通常是由麥粉、麩皮、杏仁泥、赤小豆粉以及新鮮青篙、蒼耳的自然汁液組成的。
1、神曲湯：神曲15克，水煎30分鐘，取汁，一日內分2次溫服。能夠消食散積、增進食慾，主治消化不良、食慾不振之症。
2、消谷丸：神曲180克，炒烏梅肉120克，炮姜120克，麥芽90克，將諸藥研為細末，煉蜜為丸。每日服用3次，每次6克，用溫開水或米湯送服。主治脾胃虛弱、不能消化穀物、口中無味等症。
3、保赤萬應散：神曲、硃砂各15克，天南星30克，巴豆霜3克，將上述藥物研磨成粉，每日服用1～2次，每服0、1克，用溫開水送服。主治小兒食積、脘腹脹痛。
4、神曲粥：神曲10克，粳米50克，白糖15克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。
5、神曲炒豬肝：神曲10克，豬肝200克，醬油、料酒各6毫升，味精、食鹽各2克，蔥花、薑末各6克，炒制。佐餐食用。
6、神曲燒肚條：神曲15克，肚條200克，醬油、料酒各6毫升，食鹽、味精各2克，蔥花、薑末各6克，燒製。佐餐食用。
7、消食化滯茶：炒神曲5克，炒白朮6克，炒枳實3克，將以上原料搗碎後裝入紗布中包好，飲用時將紗布包置於杯中，加適量開水沖泡，加蓋悶15分鐘左右後即可。