同大部分玉石相似，獨山玉的品質評價仍以顏色、透明度、質地、塊度為依據，在商業上將原料分為特級及一級、二級和三級四個級別。高品質獨山玉要求質地緻密、細膩、無裂紋、無白筋及雜質，顏色單一、均勻，以類似翡翠的翠綠為最佳。透明度以半透明和近透明為上品，塊度愈大愈好。
特級：顏色為純綠、翠綠、藍綠、藍中透水白、綠白；質地細膩為無白筋、無裂紋、無雜質、無棉柳；塊度為20公斤以上。
一級：顏色為白、乳白、綠色、顏色均勻；質地細膩，無裂紋、無雜質，塊度為20公斤以上。
二級：顏色於白、綠、帶雜色；質地細膩，無裂紋、無雜質，塊度為3公斤以上；純綠、翠綠、藍綠藍中透水白，綠白無白筋、無裂紋、無雜質，塊度為20公斤以上。
三級：色澤較鮮明，質地緻密細膩，稍有雜質和裂紋，塊度為1公斤以上。