燃氣灶日常保養注意事項
1、用肥皂水檢查供氣管道的介面處是否洩漏，橡膠軟管是否老化出現裂紋。
2、定期清理火蓋上的火孔，防止堵塞。
3、灶具火蓋損壞後，一定要購買原廠產品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態不良。
4、進氣軟管長期使用會老化或破損，形成安全隱患。因此進氣軟管有老化現象時應及時更換，切不可用膠布粘補後繼續使用。
5、家用燃氣灶在使用過程中一定要保持廚房空氣流通，烹飪時可開啟油煙機，吸出廚餘油煙，緩解廚房空氣流通，避免煤氣中毒。
6、定期檢測供氣橡膠軟管密封性，檢測供氣軟管介面處是否密封。以防供氣橡膠軟管老化或出現裂痕，造成煤氣洩露，輕則煤氣中毒，重則引起火災。
7、燃氣灶在使用過程中，切不可輕易用那個收觸及燃氣灶檯面，由於燃氣灶臺燃燒產生高溫，檯面也會吸收部分熱量，在使用燃氣灶具過程中，請不要用手接觸灶具檯面，以防燙傷。
8、鍋底保持乾燥，以免水滴進燃氣灶氣孔引起灶具生鏽堵塞;
9、觀察灶具爐頭上火情況，如上火不齊，火苗不旺。可用廢舊的刷子或鋼針輕輕擦拭爐頭燃燒器，可以解決上火不齊和火苗不旺情況，確保燃氣灶發揮正常工作效率。
10、不能用油漬抹布清洗擦拭燃氣灶爐頭氣孔，防止爐頭氣孔被堵塞，造成供氣不足，燃燒力度不夠，影響烹飪效果。
11、定期檢查燃氣灶開關按鈕，舊灶具最好定期檢查膠管，建議一年一換，檢查是否會在旋轉過程中卡住或旋轉不順。檢查灶具是否漏氣，每半年應給開關按鈕上油，增加潤滑係數，提高打火機率。
12、檢查風門走向，避免空氣迴流。燃氣灶在使用過程中會產生燃燒廢氣或未燃燒完的氣體，如風門不對，可造成氣流回流，甲烷濃度升高，輕則煤氣中毒，重則產生火災。使用時一定要檢查燃氣灶風門走向。
燃氣灶的清潔妙方法
1.灶臺瓷磚防汙法
無論燃氣灶臺如何與面板鍥合無縫，在灶臺與牆壁接壤的地方，我們總可以發現積攢油汙的死角：隨著煎炸爆炒的增多，灶臺側面和後面的瓷磚牆上，瓷磚之間的接縫處是最容易積攢油汙的，每次都要用小刀去刮擦很麻煩，怎麼辦才能讓接縫處不再藏汙納垢?這裡有一個小竅門，就是使用廢棄不用的蠟燭頭，把最普通的白蠟燭當“畫筆”使，輕輕地塗抹每一條瓷磚的接縫，先是順著接縫的方向塗，塗滿以後再橫過來塗一遍，務必使蠟燭的厚度與瓷磚的厚度持平。春夏秋三季都可以做這個“防汙”工作，冬天蠟燭較硬塗起來可能會有一點吃力。
為什麼要塗抹蠟燭呢?因為蠟燭表面光滑，即使有油汙沾在上面，只要普通的洗潔精兌水輕擦一遍就可以了，不再需要使用小鏟刀等用具鏟去油汙。
2.給灶臺深度潔面
想一想，你平時怎樣對付毛孔粗大的油痘肌?用絲瓜瓤輕輕磨去t區粗大的角質層?用天然海鹽做角質按摩劑?用啤酒或兌有白醋的涼開水洗臉?或用蘿蔔片黃瓜片土豆皮敷面，最後還意猶未盡地用這些果蔬片在臉部油垢多的地方擦一擦?老天爺，如果你特別關注英文刊物和英文網站的家政版的話，你會發現諸如此類的 “深度潔面”法，也可用來去除灶臺油汙，潔淨灶臺“臉面”。
我們可以將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然後用海綿及環保絲瓜瓤蘸取這種“熱醋水”清洗不鏽鋼灶臺，即可使之光亮如新。也可以用500毫升熱水與 30克小蘇打(碳酸氫鈉)混合，一樣可以用絲瓜瓤蘸取後，輕鬆去除灶臺油汙。如果灶臺油垢比較頑固，可以直接將50克小蘇打壓成細末，撒在灶臺上，然後用布擦拭，就好像給沾有油汙的灶臺“去角質”一樣。也可以用粗鹽粒來“去角質”，用抹布蘸取醃菜用的粗鹽，可以很容易地將不鏽鋼灶臺及玻璃灶臺上的油汙“揉搓”下來，但過後一定要記得把鹽分擦乾淨，否則不鏽鋼灶臺會發黑。
把一整塊百潔布在啤酒中浸泡一會兒，然後擦拭有頑漬的灶臺，灶臺即可光亮如新。做菜剩下的蘿蔔頭尾、黃瓜碎屑或土豆皮，一樣是灶臺的“美容妙品”。試著直接用土豆皮的內表皮擦拭灶臺上因沾染油汙和菜湯變色的地方，然後再用熱水清洗一遍，你會看到特別亮麗的灶臺。這是因為，土豆皮中的澱粉正是去油除漬的 “得力干將”。你也可以用蘿蔔頭尾、黃瓜碎段蘸一點洗潔精搓洗灶臺的油汙處，再用抹布蘸清水擦洗兩遍，效果也很好。
3. 水煮火架和替出氣孔“剔牙”
被溢位的菜湯或油脂弄髒後，就算用清潔劑來揩拭，也不見得能把火架弄得很乾淨。不妨“水煮火架”，辦法是先盛滿一鍋水，把灶臺上的火架統統放進去煮，待水熱後，黏乎乎的汙垢自會分解剝落。灶臺上控制火頭的出氣孔也經常被湯汁堵住，造成不完全燃燒，所以每週都要把灶頭取下來，對光一一用牙籤清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細刷清除，也可以用細鐵絲將出火孔一一刺通。
4.給深度髒汙的灶臺“敷面膜”
主婦們都知道想在最短時間裡改變肌膚毛孔粗大、油脂分泌旺盛的問題，得敷控油補水面膜。同樣，如果灶臺頑垢難除，你可不能著急之下請出鋼絲刷或鋼絲球來對付它，鋼絲球的強力搓除可能會損壞灶臺的光亮表面，出現縱橫不一的劃痕。碰到這中情況，想辦法讓灶臺“敷面膜”才是正經。可以將衛生紙或紙巾浸溼，鋪在灶臺上放置約15分鐘後，揭下“灶檯面膜”，你會發現油漬已經被紙巾“拔除”。油汙越頑固，“敷面膜”的時間應該越長。油煙機內側的風扇，也可用同樣的辦法清潔。
如果灶臺不很髒，可以用環保的啤酒、淘米水、麵湯替代“油煙淨”來“敷面膜”。我們平時掏米剩下的水，靜籠後取下面較稠的部分，或者下面條剩下的麵湯，都不要丟掉，這兩種水中含有大量澱粉，以“敷面膜”的方式與灶臺油汙接觸後，“拔除”油漬的能力很強;啤酒泡沫中的小麥花也是油汙的剋星。此外，我們也許還在無意中發現過，如果灶臺上煮粥，又稠又厚的粥湯溢位，等粥和湯在臺面上乾結後，用小竹刀輕刮，油汙就會隨結痂的粥湯一起除去。這一現象啟發了我們，為什麼不有意識地煮些粥湯來鋪塗在灶具上，等這一“即撕型米湯麵膜”冷卻凝結後，輕輕刮鏟一下，油汙就成片脫落了。
專家提醒保養燃氣灶注意事項：
平時如感到有異味，應當立即用肥皂液檢查膠管與減壓閥，燃具的方向進氣口，或三通管介面處，看是否是發生了煤氣外瀉。如有氣泡鼓出便表明有氣體外洩，此時不可使用明火試漏，因為氣體一旦接觸到明火將會發生爆炸。當檢查發現確有煤氣外洩情況發生時，應迅速開啟所有門窗，切勿點火或使用電器產品，然後在戶外通知燃氣集團所屬的區所服務站人員前來處理，修復跑漏氣的部位。不要在室內使用通訊工具進行求助，這也會引起煤氣爆炸。