咖啡壺是用來盛裝咖啡的器具，人們想要使用咖啡壺都會考慮其種類，究竟咖啡壺有哪些種類？平日裡怎麼清潔咖啡壺的？今日我們就來聊聊咖啡壺的種類及清潔問題。
一、咖啡壺有哪些種類
1、摩卡咖啡壺
摩卡咖啡壺是一種製作意式濃縮咖啡的簡易工具，基本原理利用加壓的熱水快速通過咖啡粉萃取咖啡液。摩卡壺能夠直接置於瓦斯爐上加熱，在室外亦可使用。不管你是否喜歡咖啡本身，摩卡壺看上去實在漂亮極了，非常招人喜愛。摩卡壺的雙層壺蓋的完美設計使它的頂部可以用於加熱。摩卡壺也因此兼有義大利咖啡機和咖啡滲濾壺的特點。
2、虹吸式咖啡壺
虹吸壺（Syphon）俗稱玻璃球或虹吸式，是簡單又好用的咖啡衝煮方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有塞風式的別名，卻與虹吸原理無關，而是利用水加熱後產生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻後再把上壺的水吸回來，就做好了一杯純正的咖啡。
3、滴漏式咖啡壺
滴漏式咖啡機是一種經典的滴式過濾器。接通電源後，咖啡壺內的高熱元件迅速將由貯水罐流下的小部分水加熱至沸騰，蒸汽壓依次把水推出輸水管，經分佈板後均勻滴在盛咖啡粉的濾器裡，再流入咖啡瓶，就成為飲用的咖啡。咖啡瓶底部的保溫板可使咖啡保持在75℃左右的溫度。
4、法壓咖啡壺
法壓咖啡壺，也叫做法壓濾壓壺，咖啡粉與開水的接觸時間較長，所以可直接呈現出咖啡的風味。起初多被用作沖泡紅茶之用，因此也有人稱之為沖茶器，用法壓壺煮咖啡的原理是用浸泡的方式，通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華。
5、意式咖啡壺
釀製一杯完美的義大利特濃（Espresso）或卡布其諾(Cappuccino)咖啡，都需要藉助專門的咖啡機來完成。而製作這種咖啡的機器就是意式咖啡機。這種機器用9個大氣壓與攝氏90度的高溫蒸氣，在24秒的短時間內將咖啡粉急速萃取30毫升的濃烈咖啡液。
二、咖啡壺的清洗方法
1、咖啡機衝煮頭
每萃取製作完成一次咖啡後，將咖啡手柄取下倒出咖啡渣，開啟清洗開關，嵌入咖啡手柄，利用咖啡機壓力將熱水壓出清洗衝煮頭，同時清洗咖啡手柄。每萃取製作完成一次咖啡後，開啟清洗開關，用熱水將殘留在沖泡頭，咖啡手柄濾網內及濾網外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉澱物沖洗乾淨，以免在下次咖啡萃取過程中殘留的咖啡渣、油脂和沉澱物流入咖啡中，影響咖啡品質，清洗同時也起到對衝泡頭的保護作用。如無需萃取咖啡時，將咖啡手柄沖洗乾淨嵌回咖啡沖泡頭保溫。每日工作結束後使用頭刷對衝煮頭分水網以及衝煮頭膠圈進行清潔以去除咖啡渣。
2、蒸汽噴管清洗
使用蒸汽噴管制作奶泡後，需用乾淨的溼抹布蒸汽噴管擦拭乾淨，並開啟蒸汽閥門2秒，利用蒸汽本身碰觸的衝力及高溫，沖洗噴氣孔內殘留的牛奶汙垢，以維持噴氣孔的暢通。如果蒸汽噴管上有殘留牛奶的結晶，請將蒸汽噴管浸泡熱水十分鐘，以軟化蒸汽孔內及蒸汽噴管上的殘留結晶物質，浸泡完成後開啟蒸汽閥門檢視蒸汽噴管是否暢通。
3、瀝水盤排水槽清洗
瀝水盤：使用機器後將瀝水盤取下用清水擦洗抹乾後裝回使用。排水槽：取下瀝水盤後用溼抹布將排水槽內的沉澱物清除乾淨，再用熱水沖洗，使排水管保持暢通；如排水不良時可將一小勺咖啡機專用清潔粉倒入排水槽內，用熱水浸泡五分鐘以溶解排水管內的咖啡渣油，然後進行清洗。如咖啡機底部漏水，請檢查排水管是否堵塞，如堵塞用清洗疏通下排水管及排水槽。
4、咖啡機外部清洗
每天用乾淨溼抹布擦拭機身外部，如使用清潔劑擦拭時，請選用溫和不具腐蝕性的清潔劑均勻滲透與溼抹布上再擦拭機身，抹布不宜太溼，以防多餘的水和清潔劑滲入電路系統，侵蝕電線造成短路。注意：機器裝置及任何配件均不可用鐵絲，鋼刷等硬質物品工具刷洗。
可見，咖啡壺種類眾多，在選擇咖啡壺的時候要注意種類，此外，具體的清洗方法也已經在上面給大家列出來了，大家在清洗的時候可以參考一下。