蛋含有高脂肪、高蛋白，對於我們身體很是有所幫助，隨著科技的不斷髮展，很多以前我們需要手工的一些操作現在機器就能幫我們解決，今天我們來說說電動打蛋器，接下來就請跟隨小編的腳步一起來了解下怎樣使用電動打蛋器跟電動打蛋器新品介紹吧。
怎樣使用電動打蛋器
1、將需要打製的材料裝入容器之中。雞蛋需要先將外殼去掉。
2、打蛋器的螺旋形的攪拌棒是用來攪拌麵粉使用的，圓頭的攪拌棒使用來打發蛋白使用的，在使用之前要插上你需要的攪拌頭。
3、根據要打製食材的多少和食材來決定選擇攪拌的級數。1級的功率最低。攪拌器的1-2級適用於打製混合乾性的物品，如麵粉、牛油等，3-4級適用於有液體的材料，5級適用於攪拌製作蛋糕、曲奇等食物的麵糰。
4、選擇好攪拌級數之後就可以進行材料的打製工作了。打蛋器在連續使用3-5分鐘左右之後，就會出現發熱的現象，這是正常的情況。
5、材料打製完畢之後，需要將攪拌頭取下仔細的進行清洗。
大家做蛋糕時最好用電動打蛋器，因為一個成功的蛋白主要取決於兩點，一是打蛋器的轉速，再有就是打蛋白時糖的比例。打蛋器的轉速達不到，打出的蛋白氣孔很大，就很容易消泡，做出的蛋糕就不成形，稀稀的。打黃油的時候，則要把黃油切小一些，否則對電動打蛋器的蛋甩磨損太大，最後需要提醒的是低功率的兩用打蛋器慎用打麵糰功能，因為麵糰粘性太大，長時間使用對電機損害很大。
電動打蛋器新品介紹
海氏(Hauswirt)打蛋器電動200W大功率和麵機HM320 白色紅頂 99元
ACA電動打蛋器手持攪拌器AHM-P125A 79元
祈和家用電動打蛋器 手持攪拌器 打蛋打奶油迷你和麵機BT930 49元
看完這篇關於怎樣使用電動打蛋器跟電動打蛋器新品介紹的文章後您是否對其有了一定的瞭解了呢?希望對您有所幫助。