乳鴿的功效

乳鴿的功效如何?

1、乳鴿含豐富蛋白質。鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。

乳鴿能治療脱髮。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脱髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。由於鴿子具有本能的愛巢欲，歸巢性強，同時又有野外覓食的能力，久而久之被人類所認識，於是人們就從無意識到有意識的把鴿子作為家禽飼養。古話説“一鴿勝九雞”，鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。

3、乳鴿能改善皮膚質量。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。

4、乳鴿有利於治療貧血。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用後有助於恢復健康。

動動腦筋，動動手，為平靜的生活增添一點小意思，我們會發現生活其實可以很有趣。