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蒙古風味 教你簡單製作可口八旗小羊排
01-21羊肉的羶味影響了不少人的食慾，羊肉羶味主要來自羊肉中的揮發性脂肪酸，若在烹調前設法將其除掉或緩解，便可去除或減輕羊肉羶味。羊肉與胡蘿蔔同燒，不但可以去掉羶味，還能彌補羊肉所缺乏的胡蘿蔔素和維生素。放點桔皮、杏仁...
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感受烘焙的魅力 爽脆可口腰果酥
11-10整形、放腰果、刷蛋液我都讓孩子參與進來，培養孩子動手能力，成品出來後滿滿的成就感。一起來嘗試一下，感受乾果和烘焙帶來的好滋味~材料：黃油50克低筋麪粉90克蛋液15克糖粉25克泡打粉1克小蘇打一克做法：1.腰果洗乾淨，放入烤...
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甜品與水果的完美搭配 自制可口樹莓派
10-31樹莓派是我蠻喜歡的一種甜品。可是要自己親手製作出好看，美味又特別的樹莓派卻不是一件簡單的事。我用了許多種不同的全麥麪粉去組合搭配,在經歷了一次次的失敗後,終於得到了想要的樣子。看到自己親手製作出來的特色樹...
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秋日簡易健康美食 綠色可口抹茶千層
11-28在沒有烤箱，卻又想吃上美味可口的蛋糕的時候，該怎麼辦呢?這個時候，抹茶千層就是最佳的選擇。抹茶千層，材料和做法都非常簡單。難點只是在攤餅皮上面，通常前面一兩張會比較難看，後面的就非常容易了。千層蛋糕並不是真的有千...
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綿綿雨季的饋贈 可口誘人莓果疊疊派
11-01隨着綿雨紛紛，四月已經悄然來到。這個季節的水果，水靈靈地讓人垂涎三尺，而桑葚更是這個美好時候的寵兒。配上一些早熟的草莓，或者更好能有一些藍莓，就可以湊齊原料來製作這款美味的甜食了。軟滑的麪粉像是柵欄一樣把這些美...
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悶熱天氣降温甜品 蜂蜜桃子可口冰棒
10-31現在還是5月多，可是天氣卻就已經悶熱得讓人覺得煩躁又睏乏了。這個時候，如果能來根冰棒那是再好不過了。而增加了甜甜的蜂蜜和可口誘人的桃子，更是給美味又加分了。是不是口水都流出來了？那就讓我們趕快來動手來製作這款...
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Q彈可口 分享創意迷你紫晶粽詳盡做法
12-11粽子節，各種以糯米為主料的傳統粽子，是否吃得你有點膩呢?今年可以嘗試自己DIY迷你紫晶粽哦!這款可愛又可口的粽子，是以西米取代傳統甜粽裏的糯米，紫薯代替傳統的餡料做成的。西米是低蛋白澱粉，熱量非常低，而紫薯的營養成分...
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麪包家族可口小生 輕油炸砂糖甜甜圈
11-161940年，美國有一位葛雷船長，小時候他非常喜歡吃媽媽做的炸麪包，但他發現炸麪包的中間部分沒完全炸熟。於是，母親便把炸麪包的中央部分挖除，再重新油炸一次，卻意外發現更加美味，於是中空的炸麪包—甜甜圈，便就此誕生。現...
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清香水果乳化甘汁 酸甜可口百香果乳
08-22現在正是百香果多產之季，這種美味的水果無論是做成果乳，抹面包或是拌酸奶，都很美味，酸酸甜甜甚是令人食慾大增呢。買上幾個百香果，自己也來動手做做美食吧。用料：百香果汁300g；無鹽黃油120g；糖180g；雞蛋6個；蛋黃2個做法：1.百香果...
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傳統小吃新搭配 可口解膩芒果糯米滋
10-10夏天開烤箱需要莫大的勇氣，葉子夏天最常做的就是糯米餈和慕斯。女兒隔幾天就會説:媽媽，我們來做糯米餈吧。每次她總是邊幫忙邊吃，看着孩子滿足的笑臉，一切顯得更加甜蜜。椰香濃郁、軟糯彈牙的糯米餈，酸甜綿軟的芒果是非常...
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小甜甜轟炸少女心 可口誘人草莓慕斯
09-16正是草莓季，怎麼能錯過各種草莓的甜品。草莓果肉多汁、香味濃郁，色彩紅豔，被人們譽為果中皇后。它有豐富的維生素、礦物質和部分微量元素，更有稱草莓為活的維生素丸的説法。這款草莓芝士慕斯有三重草莓口感:草莓慕斯、草...
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日劇家族的代表菜餚 酸甜可口的醋泡菜
10-23日劇裏有時能看到一種美食：ピクルス（pickles，西式醋泡菜），大家熟知的酸黃瓜也是其中的一種。簡單來説就是用醋、水、糖、鹽，加上自己喜歡的辛香料，做成的一道醋泡菜。口味酸甜爽口，特別適合夏天。將自制的醋泡菜做為配啤酒的...
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可口美味來自生活 快手炒麪滲入點滴
08-23在不少老廣眼中，那最樸素的四個字——粥粉面飯，融入日常飲食的點點滴滴。在上課鈴響前去食堂吃一份炒麪，在上班前匆匆忙忙在走鬼檔買一份炒麪，在三更半夜去夜宵檔叫一份炒麪，在家人起牀前炒一份配料非常豐富的炒...
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品嚐可口菜 配簡約玻璃餐桌
01-20人生最温馨的時刻莫過於和家人一起吃飯時分，聊聊家常談談趣事，最愜意的生活也不過如此，今天為大家介紹這款餐桌擁有現代風格設計，造型簡單明快，宜家宜居，素雅的顏色打破空間的沉悶，是一切彰顯優雅寧靜的生活品味。推薦單品：簡...
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涼爽空調房 夏季暢飲自制可口冷飲
06-15隨着夏季的到來，除了空調受到眾多用户的喜愛，成了消暑必備家電外，冷飲也成了不少朋友回家的消暑妙招。在炎熱的夏季，回到家中吹着空調，喝着一杯涼爽的冷飲，再看着世界盃，這成了球迷們的一件樂事。有的朋友會問，那什麼樣的冷飲...
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中秋經典傳統小吃 脆香可口蛋黃酥餅
10-09中秋佳節，家鄉有拜月亮的習俗，中秋這晚，在天台或是在門口，各家各户都在供桌上擺放各種供品，祭拜月亮。現在離開家鄉，雖然沒有祭拜月亮，但葉子總要做些傳統中式小吃。有點儀式感才更有過節的氣息，當然更重要的是和家人分享動手...
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讓人大排長龍的美味 香脆可口淡水蝦卷
11-29淡水是位於台灣北部的一個海港小鎮，漁業以及旅遊業發達。小鎮中還有一所廣為人知的大學以及中學，那就是我們周董的母校還有他的處女作電影取景地。(圖為淡水漁人碼頭)在這麼一個風景怡人又包含文化氣息的小鎮中，有一種非...
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初春醒神去膩美食 涼爽可口冰花煎餃
11-11寒冷天氣剛過去不久，又迎來了陰雨潮濕的時節，這種黏膩的天氣總是容易讓人感到疲憊不堪，如果這個時候來個涼爽可口的小吃，那是再好不過了。這次要提到的小吃就是可以給我們帶來涼意的冰花煎餃啦，脆口的煎餃再配上小小的冰邊...
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鮮香可口茶葉蛋 漢族傳統名食簡單學
08-23雖説土豪茶葉蛋之風已經刮過，但是這款撐死人不償命的茶葉蛋，你絕對值得擁有。為什麼這麼説呢?我家小豬奇就是一個典範，一天偷吃了五個！事後還跟我説，如果不是媽媽管着，至於還能再吃三個。好吧，這個茶葉蛋小殺手！咱認了，這茶葉...
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簡單樸素仍出新彩 芒果奶油可口蛋糕
10-06看慣了色彩繽紛，造型獨特的蛋糕，這個沒有色素，隨意塗抹的芒果奶油蛋糕，更樸素清新。不愛色素，不會裱花的你也趕緊來試試吧。材料：雞蛋3個細砂糖85克低筋麪粉90克無鹽黃油20克牛奶25克淡奶油400ml細砂糖30克芒果適量做法：1.把...
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現代簡約可口美食圖片欣賞
01-05Gluehwein這種加了熱的紅酒是德國人在聖誕節必喝的熱飲，他們喜歡向這種酒里加肉桂、蜂蜜、檸檬甚至烈酒，在聖誕夜做完子夜彌撒後馬上喝一杯熱乎乎地暖身。當然，你不是德國人，但聖誕節你可能也想來點兒酒來點兒肉，温吞的或...
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可口水果清甜搭配 美味百香果蛋糕
10-14百香果，有着與它醜陋的外表迥然不同的香醇清爽的酸味道。可直接將百香果剖開，用調羹挖出瓤包食用、沖水，也可搭配其他水果榨汁飲用。喜歡烘焙的人當然也可作調味加入烘焙種來，葉子最喜歡的是做成百香果磅蛋糕。磅蛋糕顧名...
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萌妹子最愛 甜香可口草莓鬆餅
09-26週末的早上，天氣格外明媚，配上一份美味的早餐，必會帶給你一天的好心情。鬆餅就是一個不錯的選擇，用鬆餅蘸上楓糖醬的甜潤口感，或蘸上雪白奶油的鬆軟滑膩，或搭配五彩繽紛的水果，都會給你帶來視覺和味覺的享受。材料：低筋麪粉20...
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百變雞蛋化身可口美食 玉子燒海苔卷
11-05以前每次還饒有興致地想標題、寫摘要，最近覺得還是直接菜名來的實在。（不過實在的東西一般都難博眼球、ま〜どうでもいい）。今天的食譜做完後，突然發現雞蛋確實是容易操作、料理方式又很多的食材。做主食、做菜、做...
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可口可樂可以滅火嗎
06-23可口可樂作為飲料，相信很多人都喝過，但是關於它是否可以滅火這個功能，有誰知道呢？那可口可樂可以滅火嗎？帶大家一起了解下吧。可口可樂可以滅火。由於可口可樂中含有大量的二氧化碳能起到阻燃作用。搖晃可樂瓶，二氧化碳溶解...