櫥櫃與飲食關係緊

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櫥櫃構造中和我們入口食物接觸最為密切的,就是枱面。枱面的耐用性和抗菌性直接影響到我們日常的廚房生活,越來越多的消費者開始關注枱面的衞生問題。

櫥櫃構造中和我們入口食物接觸最為密切的,就是枱面。枱面的耐用性和抗菌性直接影響到我們日常的廚房生活,越來越多的消費者開始關注枱面的衞生問題。那麼,到底什麼樣的枱面更環保呢?我們不妨仔細比較一下。

環保枱面細節拐角和接縫

櫥櫃枱面要和櫃體相連,還要和牆面相接,在這細微的連接處,也同樣存在着健康和環保問題。

1、環保的填縫劑一般,枱面與牆面相連處都使用填縫劑粘結,或用金屬條作為過渡,建議您選用無毒、無害的水溶性填縫劑。

2、拐角處用環保型裝飾條目前在拐角處通常採用硅膠粘合、塑料和專用金屬條嵌入以增加美觀。多種花色的不鏽鋼、無毒高分子合成材料製成的環保型裝飾條與填縫劑更能讓您享受安全衞生的廚房生活。

3、淨化空氣的膩子即使具備良好的通風條件,也無法避免油煙對台面的污染。如果採用具有空氣淨化效果的高級無機膩子,就能有效清除室內污染和異味,把這些物質轉換為二氧化碳和水蒸氣,給廚房增加更乾淨的空氣。

櫥櫃枱面應該如何養護

1.枱面應當儘量保持乾燥。耐火板、抗倍特枱面避免長期浸水,防止枱面開膠變形。防止水中漂白劑和水垢使人造石台面顏色變淺,影響美觀。

2.嚴防烈性化學品接觸枱面,如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑等。若不慎與以上物品接觸,立即用大量肥皂水沖洗表面。若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑(如酒精)擦拭,再用水衝。

3.勿用過重或尖鋭物體直接衝擊表面;超大或超重器皿不可長時間置於枱面之上;也勿用冷水沖洗後馬上用開水燙。

4.用肥皂水或含氨水成分的清潔劑(如洗潔精)清洗即可,對於水垢,可以用濕抹布將水垢除去再用乾布擦淨。

5.對於刀痕、灼痕及剮傷,如果枱面光潔度是啞光,可用400~600目砂紙磨光直到刀痕消失,再用清潔劑和百潔布恢復原狀。如果枱面光潔度是鏡面,先用800~1200目砂紙磨光,然後使用拋光蠟和羊毛拋光圈拋光,再用乾淨的棉布清潔枱面。細小傷痕用幹抹布蘸食用油輕擦表面即可。

6.由於不同原因使枱面有較多劃痕,或由於使用時間較長(1~2年)影響美觀,可請專業技術人員進行專業處理!