自带甜味的南瓜，经过烘烤，水分减少后，只需要一点盐，无需过多调味，就非常好吃。可以整块烤，也可以切小再烤，这样可以减少烘烤的时间。叶子喜欢整块的，每次烤南瓜都少不了番薯，每次烤番薯也总少不了南瓜，开着烤箱只放一块南瓜总觉得空荡荡的，不放点番薯浪费了。
材料：南瓜选择顶部这块，肉厚最适合用来烤了。
做法：
1.顶部切平，方便放。
2.撒上盐。
3.放入烤箱200度30-40分钟。烤好趁热食用。
成品图：
造型小巧的南瓜糯米团，孩子最喜欢了，这也是一道可以让孩子一起制作的小吃，烹饪方式可以是蒸，也可以是煮，馅料可以用豆沙、花生、芝麻、紫薯等，叶子喜欢无馅的，蘸花生碎和砂糖，软糯的小南瓜和脆脆的花生砂糖很美妙哦。
材料：南瓜200克 糯米粉150 淀粉20克 砂糖50克 葡萄干适量
做法：
1.南瓜去皮，切片。
2.蒸至南瓜熟透变软烂。
3.去除多余的水，趁热加入砂糖，压成泥。
4.加入糯米粉。
5.和成团。
6.搓长，切小。
7.团圆，手指压出一个小坑。
8.用牙签压出八道深线。
9.放入葡萄干。
10.盘子刷少许油，蒸10分钟，如果做得比较大需要增加时间。
成品图：
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