陳德堅
記者:陳先生請你先簡單的介紹一下你個人從業的一些簡單的情況，以及從業以來各個時期的一些主要作品。
陳德堅：ok。我80年代在英國李斯特大學念室內設計，後來就在曼徹斯特工作，在那裡做了兩年左右，在90年代初返回香港，回到香港之後我到了一個比較大的專門作酒店設計的公司，後來在1995年的時候，我成立了自己的公司，我在這10多年間做過很多專案，不過做得最多的還是餐飲方面的專案，所以我在這方面是很有經驗的。
陳德堅作品
記者:你從事設計以來，你覺得那些時期是比較關鍵的呢?
陳德堅：應該是一個餐飲專案開始的吧，那是一個老外找我來做的一個餐廳，從那之後，就有好多的人都找我做餐廳，所以說那個事情是一個轉折點，不過作為設計師，能夠專門從事一個種類的設計製作是很難得的，因為這樣我就可以專門的去研究這個種類。