交換空間設計 門廳廚房收納祕笈

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設計師建議,除了充分利用空間進行巧妙設計外,對承載強大儲物功能的鞋櫃、衣櫃、櫥櫃,要學會科學的收納方法,才能營造一個整潔清爽、賞心悅目的家。

  

門廳 小空間裡的陳設藝術

門廳連線入戶門和客廳,這個狹小的一米空間,卻是每天外出和歸家的小驛站。現在的人最為重視客廳裝飾,卻往往忽略了門廳這個家庭的“臉面”。入門隨手一扔的外套、孩子的書包、玩具,地上攤著各式各樣、高的矮的鞋子,櫃檯上四處散落的零錢、鑰匙等特別到了換季時,雜亂無章更讓人頭疼不已。

  

鞋櫃分容易存取的地方和不容易存取的地方,需根據鞋子使用的頻率分開放置。不好拿取的上面用來擺放過季的鞋子,如秋冬季常用的長筒皮靴、雪地靴等。對於沙灘鞋、拖鞋、兒童鞋,如果暫時用不上,設計師建議最好使用袋子收納,避免鞋子多搞混了、一隻落單找起來麻煩。與用箱子存取相比,它的好處是比較不佔地方。

如果鞋櫃裡上方的空間過高,可以自己加上隔板,用CD盒或者MD、磁帶作支撐,放上隔板就可以更有效利用空間了。在鞋櫃的下面空地放上幾塊磚,夏天常穿的輕薄的鞋子置於此處,進出家門時更換十分方便。

利用鞋盒巧妙增加鞋櫃空間,上面可以擺放經常穿的鞋子,摺疊傘、刷子也可以收在裡面,方便出門使用。想知道裝在鞋盒裡的鞋子究竟是哪一雙,現在市面流行一種透明的鞋盒,這樣找鞋子的時候就更加方便,免去了四處翻各種鞋盒的麻煩。

廚房 便捷高效的格物設計

對家庭主婦來說,廚房如同自己的領地。要為家人烹製美味佳餚,廚房一定要整潔。通常人們會認為廚房的收拾很難,但若以“烹調”為目的,卻意外的簡單:1.以最小限度的動作存取;2.各種尺寸、形狀的東西都要好好收拾;3.保持清潔。在這個裝滿雜物的烹飪空間裡,不論是食品還是餐具,收納時都應考慮到實用性及安全性。

即使在狹窄的廚房,經常拿菜和調味品也會讓人勞累。設計師建議,想要好好的烹調,在“冰箱—烹調臺—收納架”之間保持移動2~3步的距離,東西放在只需要伸手或者跨一步就能拿到的地方。放在廚房外的東西也要注意,經常使用的東西要放在容易拿的地方,重的東西要放在下面,容易受潮的東西要避開水擺放。

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收納重點:櫥櫃

櫥櫃的收納比較注意分門別類和利用剩餘空間,比如將各種鍋蓋與鍋子分開,一個鍋蓋放在一個格子裡,使用時也很方便拿取。廚房的牆壁上設定一個迷你的小隔板,用來放置和擺設一些漂亮的瓶子。如果牆壁或天花等不能安裝掛杆或支架,則可以考慮在櫥櫃裡安一個可抽拉的懸掛式掛杆,用來懸掛勺子、舀子等用具。還可把抽屜分成幾個格子,用來分別存放小件的廚房用具,拉開抽屜,一眼就能找到自己想要的東西。

  

四季輪換,烹飪習慣不同,櫥櫃收納也應及時調整。最上方的吊櫃放不經常使用的,跟季節有關的輕物品,收納時一定要注意從正面可以看到內藏物。下方比較容易拿取,就放調味料等易受潮的東西。

吊架用於控水或在烹飪中作為輔助空間使用,所以非常方便,金屬盆和鍋比較佔地方,放塊菜板則能有效地利用空間。擱架上應該擺放玻璃製品或淺顏色的餐具,這樣看起來沒有壓迫感,而且還整齊。高一些的架子上,不要放淺平的碟子,最好放深一點的盆,這樣就可以抓穩容器。

地櫃上方的抽屜用來收納各種餐具最合適,可利用空盒子做隔板,或者利用筐和小型密封容器,就能充分地利用抽屜裡的空間。水槽下方的空間比較潮溼,適合放鍋、金屬盆等可以水洗的廚房用具和洗滌用品。灶臺下面的櫃子,什麼都可以放,如烹飪用的油、醬油、醋、料酒等皆可,重的東西放在拉籃裡就更方便了。

設計師建議,櫃門背面粘上掛鉤,即可收納一些不方便放在抽屜裡的廚具用品,但一定要注意其形狀和厚度,不影響櫃門開關或不會掉落。在門的背面安上網狀的籃子,就可以非常輕鬆地取到洗滌用品。